食管癌的发生并非偶然，与我们日常生活中的不良饮食习惯密切相关。

　　喜欢烫食：过热的食物会灼伤食道黏膜，长期反复刺激，可能诱发食管癌。

　　口味过重：腌菜致癌风险高。腌菜中含有亚硝酸盐，长期食用会增加食管癌的风险。

　　狼吞虎咽：吃饭时狼吞虎咽不仅不利于消化，还容易灼伤食道。此外，食物未经充分咀嚼就吞咽下去，还可能划伤食道黏膜，长期如此也会增加食管癌风险。

　　吸烟喝酒：过量饮酒会损伤食道黏膜，长期酗酒者患食管癌的几率会大大增加。  韩果