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A05:延年益寿
节日聚餐警惕隐形杀手:幽门螺杆菌

  孔繁荣(青岛市市立医院)

  春节将至,亲戚朋友少不了聚餐。在您推杯换盏,大快朵颐的时候,有一种看不见的微生物,正悄然威胁着您的健康,它就是幽门螺杆菌。

  幽门螺杆菌是弯曲菌目,弯曲菌科的一种细菌,可在胃酸环境下生存,最常寄生于胃的幽门部位,其产生的毒素能够破坏胃黏膜,并刺激机体产生炎症反应。研究证实,幽门螺杆菌与胃炎、消化性溃疡、胃癌、胃黏膜相关性淋巴样组织淋巴瘤(MALT淋巴瘤)、胃食管反流等疾病密切相关。2017年10月,世界卫生组织首次将幽门螺杆菌列为一类致癌物。

  人体感染幽门螺杆菌最常见的途径是口-口,其次是粪-口,胃-口,此外,被细菌污染了的食物和水也是重要的传染源。有调查显示,中国居民幽门螺杆菌的感染率超过50%,这也就意味着,每两个人里面,就有一个人是感染者。而文章开头所提到的亲朋好友聚餐,如果不使用公勺、公筷,就很容易引发幽门螺杆菌的口-口传播。

  人体感染了幽门螺杆菌后,会出现反酸、烧心、胃痛、胃胀、食欲不振、恶心呕吐等消化道症状,也有少部分人没有明显的不适。如何才能确定是否感染了幽门螺杆菌呢?有以下几种方法:

  1、尿素碳-13或碳-14呼气实验:这是一种无创的简单易行的方法,受检者在空腹状态下,深呼一口气,然后服用标记了碳-13或碳-14的尿素胶囊,30分钟后再次深呼气,通过两次结果的比值,判断是否存在感染。常用于筛查及疗效监测。

  2、血清学检测:通过采集血液样本,检测血清中是否存在特异性抗体,如果抗体阳性,只能说明存在感染,无法确定是既往感染还是现症感染,因此有一定局限性。

  3、粪便抗原检测:取新鲜粪便样本,检测是否含有幽门螺杆菌特异性抗原。此方法准确率较高,且在感染早期就能检测出来。

  4、胃镜检查:在内窥镜下直接对病变部位黏膜取样,活检,通过特殊染色,从而确定是否存在感染。属于侵入性检查,有创伤,而且受取样部位限制,有可能存在漏检。

  一旦确诊了幽门螺杆菌感染,不能置之不理,也不要过分恐慌。虽然它被列为一类致癌物,但并非所有的感染者都会引发胃癌,癌症的发生机制相当复杂,通常是多因素共同作用的结果。正确的应对方法就是积极杀菌治疗,可采用四联疗法,即抑酸药、铋剂类胃黏膜保护剂、两种抗生素,连续服药两周,停药一个月以后,复查呼气试验,判断根治是否成功。这里有一点要提醒大家,服药期间,要注意与家人的分餐及饮食卫生,避免交叉感染。

  日常生活中,要养成良好的卫生习惯,勤洗手,不吃不洁净的食物,不喝生水。积极推行分餐制,做好餐具消毒,使用公勺、公筷。值得一提的是,幽门螺杆菌的感染还常发生在婴幼儿阶段,因此应避免口对口的嚼喂,从而有效预防幽门螺杆菌的感染。

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