品尝经典、乐于尝试，这或许是青岛国际啤酒节屹立33年而依然保持顶流的流量密码之一。7月23日，记者走进了首次亮相金沙滩啤酒城的超级波克啤酒大篷，领略了一把葡萄牙啤酒的魅力。热情、浓醇、惬意……有着近百年历史的葡萄牙经典啤酒——超级波克啤酒此次以最强阵容亮相，凭借其独特的口味和特色，在啤酒城内刮起了一阵“超级波”。

　　嘣！有杯葡萄牙啤酒等你品鉴

　　23日，记者来到超级波克啤酒大篷，许多市民游客赶来尝鲜。据悉，超级波克啤酒主要以线上销售为主，此次是该啤酒以最强阵容出现在线下销售渠道中。“我参加过好多次啤酒节了，是我们金沙滩啤酒城的老朋友。”超级波克大篷负责人刘晶介绍，此次引入超级波克啤酒品牌是看中了该啤酒的悠久历史和独特的口感。基于前期的调研，刘晶对大篷内的每一款啤酒如数家珍。

　　原来，超级波克啤酒品牌始于1927年，至今已有近百年历史，是葡萄牙的国民啤酒。超级波克啤酒属于拉格类型啤酒，低温发酵和熟成使其具有清爽口感和纯净度。与其他类型啤酒相比，拉格啤酒通常更加易饮，适合广泛的消费者群体。其经典黄啤，在有食品界诺贝尔奖之称的“世界食品品质评鉴大会（MONDE SELECTION）”上，连续获得了40枚品质金牌（截至2023年4月）。“200毫升的瓶装酒和常规酒不同，我们是用拉环开启的，像打开易拉罐一样，打开即可饮用。”刘晶说着便打开了一瓶超级波克拉环冒险啤酒，只能听见“嘣”一声，啤酒打开了，即可便能畅饮。每天，刘晶都会让大篷工作人员带着啤酒，给市民游客品尝，“喜欢超级波克啤酒，可以到大篷继续品鉴，我们欢迎更多人了解这个啤酒品牌。”刘晶介绍，大篷可提供13种超级波克啤酒，全部从葡萄牙原装进口。超级波克啤酒的度数比较高，基本在4.8度以上，“因为有优质的水源和进口大麦，所以超级波克啤酒有着非常过硬的品质，这也让我们更有信心引进这一啤酒品牌。”

　　独特乐队演出嗨翻每个夏夜

　　在超级波克啤酒大篷，电子点单形式已经全面普及。在大篷内消费，市民游客会觉得和啤酒城外的商超差不多，十分实惠和便捷。作为首次亮相青岛国际啤酒节的全新大篷，超级波克啤酒大蓬诚意满满。每晚的7时、8时、9时，大篷会推出整点免费啤酒品鉴活动，为啤酒爱好者带来真正欧洲进口的优质啤酒体验。

　　演出方面，则邀请了国内流行的电子乐队每晚进行演奏，这支备受欢迎的乐队每晚都能引爆全场，让众多啤酒爱好者在享受美酒的同时感受炫酷的夏日摇滚盛宴，让品尝超级波克啤酒的过程成为一场愉悦的味觉、视觉盛宴。麦芽、啤酒花和酵母共同营造出丰富的层次感和悠长的回味，使人能够感受到阳光沙滩的美好氛围。“每次乐队登场后，都会为市民游客提供独特的视觉冲击，掀起一个又一个小高潮，从而引爆全场，让啤酒节的夏夜更加令人难忘。”刘晶说。

　　推出中西结合下酒菜

　　在葡萄牙，超级波克啤酒和薯条、炸鸡是绝配。在超级波克啤酒大篷，刘晶也按照葡萄牙的饮酒“标配”，为市民游客准备了薯条、炸鸡等美食，原汁原味呈现葡萄牙风味。此外，青岛的小海鲜、烧烤也备受欢迎。超级波克啤酒大篷专门引进了王姐烧烤，让岛城知名小吃烤肉、烤鸡心、烤鱿鱼等有了新搭档——超级波克啤酒。喜欢大口喝酒大口吃肉的小伙伴来超级波克啤酒大篷品尝来自内蒙古呼伦贝尔大草原的烤羊排。同时，大篷还为市民游客准备了冰激凌、周黑鸭等各式各样的冷饮和小吃，供大家选择。

　　“为了让更多人走进我们的大篷，品尝啤酒、吃美食，我们还推出了惠民套餐，酒水和美食的价格与啤酒城外的价格持平，同时我们还通过抖音等平台推广超级波克啤酒与美食，没有喝够的顾客还可以线上下单选购啤酒。”刘晶介绍，从目前来看，市民游客对超级波克啤酒的接受程度非常高，有的甚至是慕名前来线下购买体验，有的离开大篷前还会多买几瓶啤酒“打包”，彻底被“超级波”圈粉，通过一次啤酒节爱上了超级波克啤酒。

　　观海新闻/青岛晚报 记者 于波