早报7月7日讯 7月4日至5日，青岛自贸片区举办“向海兴·乐活之约”咖啡主题市集活动，片区企业、职工、咖啡行业从业者及咖啡爱好者齐聚一堂，以咖啡文化为载体、以产业交流为核心，展现片区浓厚的咖啡文化氛围与日趋成型的咖啡产业集聚态势，加速打造青岛自贸专属咖啡产业特色IP。

　　此次活动是片区依托工会平台，服务企业、关爱职工、优化国际化营商环境的创新举措，集咖啡文化科普、技能体验、产业推介、供需对接于一体，现场特别邀请了专业咖啡师，科普讲解咖啡相关知识。国内开放自由报名拉花体验，零基础参与者也能上手练习牛奶融合、图案成形技巧，亲手创作专属咖啡拉花作品。活动还设置专业杯测环节，参与者通过闻香、啜吸、辨别余韵盲品多款样品，判断咖啡豆所属产区，通过产区辨别准确度评比奖项，在趣味比拼中深化参与者对精品咖啡的认知。

　　室外咖啡市集集中展销特色咖啡豆、专业咖啡器具设备、烘焙甜点、文创周边等产品，同步设置手冲咖啡现场体验点位，往来人员可沉浸式品鉴不同风味咖啡、近距离交流制作技艺。市集现场人流涌动，实现咖啡文化传播、商户品牌展示、上下游供需对接、行业资源互通的多重赋能效果。

　　青岛作为国际化程度较高的沿海开放城市，咖啡文化底蕴深厚，已成为北方咖啡消费第二城，拥有3000余家咖啡馆，集聚瑞幸、雀巢等龙头企业。青岛自贸片区作为北方最大咖啡进口门户，承担全国13%的咖啡生豆进口量，拥有咖啡生豆保税现货交收仓库、120余万平方米保税仓储资源，初步形成咖啡产业集群。目前，片区正持续加快咖啡产业培育与资源集聚，着力打造具有高辨识度、高影响力的青岛自贸咖啡特色产业IP，助力片区经济社会高质量、特色化、多元化发展。

　　（青岛早报/观海新闻记者 郭念礼 摄影报道）