青岛宜阳路小学三年级（4）班  李泽坤

　　“但愿人长久，千里共婵娟”，在这充满诗意的中秋佳节，我们班洋溢着欢声笑语，因为我们即将踏上一段特别的中秋之旅——亲手制作月饼活动。身着华丽的汉服，我们满怀期待地步入活动教室，准备开启这场传统与乐趣并存的手工盛宴。

　　活动伊始，老师耐心地为我们揭开了月饼制作的神秘面纱。她一边做着示范，一边给大家讲述着制作月饼的技术要领。首先，要将柔软的面团揉成圆润的小球，再轻轻按压成饼状；然后，将甜蜜的豆沙馅儿小心翼翼地置于面饼中央，就像给月饼嵌上一颗美味的心；紧接着，用面饼温柔地包裹住馅料，确保每一份甜蜜都不外泄；最后，将这承载着祝福的面团放入精美的模具中，轻轻一压，再优雅地推出，一个精美的月饼便跃然眼前。

　　轮到我动手时，我满怀信心地接过面团，轻而易举地完成了前两个步骤。我先将面团揉成小球，用手轻轻将面团按压成小饼，将豆沙馅放到面饼的中间……然而，当我尝试包裹馅料时，或许是因为贪心，多放了一些豆沙，导致包裹过程变得异常困难。经过一番努力，我终于将馅料勉强包好。接下来，我满怀期待地将面团放入模具，用力一压，却没想到，因用力过猛，月饼竟被压得扁平，馅料也隐约可见。无奈之下，我只得重新开始，这次我更加小心翼翼，深刻体会到了“吃月饼易，做月饼难”的道理。

　　放学铃声响起，我带着亲手烤制的月饼满载而归。当爸爸妈妈品尝到这凝聚着我心血的月饼时，他们的脸上洋溢着幸福的笑容，对我的手艺赞不绝口。看着爸爸妈妈高兴的样子，我的心里也乐开了花。