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A06:延年益寿
小心“火上浇油” 六类人不宜喝鸡汤

  胃酸过多者:多有慢性胃炎、消化性溃疡、消化道出血等病史,常服用抑制胃酸药物,鸡汤有刺激胃酸分泌作用,会影响药物疗效。

  肾功能不全者:多有急慢性肾炎、肾功能不全或尿毒症等病史,鸡汤中含有小分子蛋白质,肾功能不全患者的肾脏对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,容易加重病情。

  高血压、高血脂患者:鸡汤中含大量脂肪,脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高,从而沉积在血管内膜,引起或加重血管粥样硬化,还会使血压持续升高。

  胆囊炎、胆石症患者:中医认为胆道感染多属热(湿),鸡性偏温,此时食之,犹如“火上浇油”。

  脾胃虚弱者:这类人往往消化力较弱,鸡肉中蛋白质丰富,鸡汤中油脂含量较高,脾胃虚弱症状未改善前,用鸡汤盲目进补,有“虚不受补”之嫌。

  湿热、痰湿体质者:鸡汤性偏温热,厚腻滋补,这类人多喝鸡汤,易助湿生痰。哲江

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老年生活报延年益寿A06小心“火上浇油” 六类人不宜喝鸡汤 2024-01-31 2 2024年01月31日 星期三