青团是一种清明节令食物，青团虽好吃，也要悠着点:

　　不易空腹吃 青团由糯米制成，黏度高、不易消化，要在人体内充分消化，得耗费更长时间、刺激更多胃酸分泌。肠胃疾病的人消化和吸收作用较弱，如空腹吃，会导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

　　睡前不宜吃 不主张把青团当早餐或正餐的主食吃，易吃过量。青团最好在早、午餐时吃。睡前2—3小时不宜吃，容易给胃肠道带来负担。

　　不易吃太多 胃病和肠梗阻患者的肠胃功能相对较弱，经常食用糯米会增加肠道负担。此外，糯米的升糖速度非常快，豆沙甜馅的青团升糖速度更是直线飙升，糖尿病患者要少吃。

　　最好趁热吃 青团中的糯米冷却后易反生，不利于消化，营养结构也会被破坏。建议搭配竹笋或马兰头等易消化的食物一起吃，可以帮助消化和营养吸收。

　　不要与肥肉混吃 青团绝对不要和肥肉混吃，老人如果将青团与油脂混杂在食用一起会加重肠胃负担，极易引起消化不良。钟晶