研究发现，种花、种菜能养生防病，相比于不种菜、种花的人，种菜、种花的人心血管疾病发生率明显下降，糖尿病风险和精神状态也明显改善。

　　“形式多样”，锻炼更全面

　　种花、种菜不是播种就收获那么简单，它还需要整地，经常打扫、锄草、浇水等，锻炼形式多样，量也不小，可以使人的全身肌肉都得到活动，并训练平衡能力。长期坚持这项活动，可以多在户外呼吸新鲜空气，沐浴阳光，促进身体健康。

　　“硕果累累”，心态更积极

　　园艺活动是一项能让人获得成就感、满足感，且让人静心并调动创造力的活动。从事园艺的老人对自己的评价和对生活的满足感明显高于其他人。想尽办法照护这些花花草草，可以让老人们相信自己是能干的，进一步增强对生活的信心，这种心态有助于驱除老人们的抑郁和孤独情绪，会比锻炼本身更有意义。养花种菜是一个技术活，可以成为老人们经常交流、讨论的话题，有助于开拓老人们的社交圈。

　　“青绿之色”，让精神舒适

　　绿叶能吸收强光中对眼睛有害的紫外线，反射47%的自然界光线。视力不好的老年人多看看青绿之色，有助于消除神经紧张和视力疲劳，使皮肤温度降低1～2摄氏度，呼吸变得平缓而均匀，血压稳定，心脏负担减轻，这对于患有冠心病、高血压的人群以及积劳日久、身体机能退化的老年人大有裨益。大部分花香里含有萜烯和酯类等成分，可调节神经，利于身心健康。比如，紫罗兰和玫瑰的香味使人爽朗愉快；茉莉花香提神醒脑；丁香花香使人安神沉静。 虞晔