早报1月28日讯 写春联、体验蒸馒头、品尝糖葫芦……1月27日，来自土耳其、塔吉克斯坦等国家的外籍留学生来到胶州市胶东街道，体验热闹的传统大集，亲身感受中国北方传统农历新年的浓郁氛围与独特民俗文化。

　　麻湾大集上热闹非凡，人群熙熙攘攘，熟识的亲邻见面相互打着招呼，叫卖声和议价声此起彼伏，琳琅满目的年货和浓郁的春节气氛深深吸引着留学生们。留学生们在工作人员与志愿者的引导下，饶有兴致地观摩了红彤彤的春联、栩栩如生的窗花、寓意吉祥的“福”字，品尝了胶东特色的开春大包、甜蜜的糖瓜等。留学生们用镜头记录下这充满生活气息的热闹场景，浓浓的烟火气与喜庆氛围，让留学生们直观感受到了中国人迎接新春的喜悦与期盼。

　　在以糖瓜制作手艺而闻名的胶东街道罗家村，留学生们深入体验了胶州非物质文化遗产——糖瓜制作技艺。摊主首先为留学生们讲解了“二十三，糖瓜粘”的民间谚语，以及祈福来年平安甜蜜的古老习俗与文化内涵。留学生们围在制作台旁边，观看了熬糖、拉糖、成型等关键步骤，摊主娴熟的制作技艺，引来留学生们阵阵赞叹，大家在摊主手把手指导下，尝试了为糖瓜“做造型”。亲手拉扯、切割温热的糖块，尽管留学生们的动作略显生疏，但每个人都全神贯注，体验着传统手工制作的乐趣与不易。最后，留学生们品尝了自己参与制作的糖瓜，酥脆香甜的糖瓜在口中化开，也化开了大家对这份“甜蜜期盼”的深刻理解。来自塔吉克斯坦的留学生科姆龙兴奋地说：“这是我第一次如此接近中国的春节，大集的热闹和糖瓜的甜蜜，让我仿佛成了中国家庭的一员，准备迎接新年。这比书本上的描述生动一千倍！”

　　胶州市胶东街道党工委宣传委员韩通根说：“此次活动中，我们把中外文化交流互动的平台，与我们具有悠久历史的传统乡村市集相结合，让外国友人在‘第二故乡’切身感受到我们中国的年俗文化。”

　　（青岛早报/观海新闻记者 刘文超 通讯员 刘晨阳 夏艺菲 摄影报道）