汪曾祺在《四方食事》中写道:“四方食事,不过一碗人间烟火。”悲喜交叠这几个年头,当世界变得遥远,人们的目光开始收缩,关注附近世俗的日常,尝试重新解读人生、寻找生活。暮色四合,热闹的气氛伴着人来人往不断沸腾,一片生机勃勃的烟火江湖在食客老饕眼前徐徐铺陈开……在十之八九新老城阳人眼中,“烟火江湖”这地标,得定位在城阳街道·吕家庄夜市。
吕家庄夜市是城阳区城阳街道一张亮眼的文化名片,可其夜市属性也着实给文明城市创建工作及日常维护带来了不小的难题。为此吕家庄社区坚持党建引领、街道主导,在贯彻落实各项目标任务的同时,结合自身实际,响应城阳街道文明城市创建“微治精提”行动,逐渐摸索出一套管理“烟火江湖”的“文明法则”。
“三大门派”护航文明有序
“自夜市建成那天起啊,夜市办公室也就开始运作起来了。”工作人员介绍着。由社区书记领导,两委成员参与其中的夜市办公室统领着这片“江湖”,管理工作主要依靠三大门派:动态保洁派,12人组昼夜不停,不间断清扫及时清除垃圾和杂物;专业清洗派,根据地面情况不定时安排专业清理人员运用火碱加压法清洗路面;机动疏通派,社区出人出资,成立了夜市交通专门管理队伍,经城阳交警中队统一培训,日常指挥交通兼清理乱摆乱放的“浮商游贩”,使人车流动更加有序高效。
“两大秘籍”打造夜市美学
首先,打造“昼街·夜市”, 投资三十余万元,通过设置隔离桩、隔离墩等,规范日间车辆停放,旨在解决夜市所在地白天过路车乱停放导致地面杂乱的问题。其次,打造商户“专属停放区”, 社区投资三十余万元开辟新空间,妥善安置和“消化”夜市升级改造增设200余摊位的移动美食车。现在的吕家庄夜市,出场总带着文明的气质,在滚烫中充满了秩序,也在秩序中显露出蓬勃。
一群有品的“江湖儿女”
夜市的商户来自天南海北,但是几乎都保持着“自扫门前雪”的习惯和“诚信走天下”的坦荡。“江湖儿女”们每月两次清理自家“责任田”的油污,执行“门前三包”,夜市办公室制定了奖惩机制,定期检查。而运行至今,这套“江湖规矩”从未被打破,也无人不服从。烟火江湖霓虹闪烁,美食正在蒸腾,伴着滋啦油声,胃的期待值达到顶峰,份份量足盘大,抬头撞上摊主们的笑意,也带着三分山东豪爽。
一片片“烟火江湖”在国内各地强势崛起,既是城市化的伴生品,也是日间经济的延伸,印证城市经济多元化的可能性。城阳街道深知文明是一座城市的灵魂,是繁荣发展过程中生生不息的力量,因此街道将进一步推进“微治精提”行动,助力文明典范城市创建工作。“烟火江湖”不应仅促进“夜间经济”,更应发展为依托深厚的文明风尚、让食客们品鉴之余产生精神共鸣的“文明经济”。
观海新闻/青岛晚报 记者 栾丕炜 通讯员 李晓君