大雪腌肉和香肠

　　当大雪节气到来的时候，每家都开始忙着腌肉了。人们将各种各样的肉类，按照自己的喜好，腌制成了许多美味食物。但需要注意的是，虽然一些腊肉腊肠都非常美味，但是不能吃太多，否则会对人的身体有伤害。

　　观赏封河

　　“小雪封地，大雪封河”。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

　　赏玩雪景

　　大雪节气，除华南和云南南部无冬区外，我国辽阔的大地已披上冬日盛装。大雪时节，人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》卷三描述了大雪天里堆雪人、雪山的情形：“禁中赏雪，多御明远楼，后苑进大小雪狮儿，并以金铃彩缕为饰，且作雪花、雪灯、雪山之类。”

　　红薯粥暖身

　　大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

　　吃烤肉喝面茶

　　老北京人喜欢在冬天吃羊肉、喝面茶。面茶老北京的汉族传统小吃，是乘子面或小米面煮成的糊状物，表面再淋上芝麻备。寒冷的冬天，喝上一碗热乎乎的面茶，暖心又暖胃。