人的消化功能有限，若多食、过食则很容易造成伤食，可用以下应时果蔬消食导滞，予以缓解。

　　金橘1-2枚，含口内嚼细服食，或用沸水冲泡代茶饮，用于气滞胸脘痞闷、食滞纳呆。

　　鲜山楂3-5枚，洗净，饭后嚼食，用于食积停滞、消化不良。

　　鲜橘皮10克（干者3克），大红枣10枚，同入锅炒焦，置保温杯内，用沸水浸泡10分钟，代茶饮，用于消化不良、食欲不振。

　　菠萝肉250克，生吃，每日2次，用于食肉或油腻太过、消化不良。

　　香菜120克切段，以熟食油、酱油、食盐、醋拌匀佐餐，用于胃气不和、呕恶少食或食欲不佳者。

　　葱白40根捣烂，调入200克红糖蒸熟后取15克，日服3次，连服数日，用于胃痛、胃酸过多、消化不良。

　　萝卜叶150克，切碎，加适量麻油、食盐、醋拌食，用于脾胃不和、宿食不消、噎嗝打呃、呕吐酸水。

　　茼蒿250克，洗净入沸水焯，切细加适量麻油、食盐等佐料拌匀服食，用于脾胃不和、食少纳呆、脘腹胀闷等症。

　　山药一根，一半切碎炒熟，一半生留研末，用米汤送服，用于脾胃虚弱、腹胀呕吐、不思饮食。

　　洋葱剖瓣，放泡菜坛中腌浸，待其味酸甜略有辛辣时，每日食少许，可增加胃酸，用于萎缩性胃炎及消化不良。 高继明