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~~~岛城职校迎来学徒制毕业季 教师、师傅联合传授让职业教育更有“学头”
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灶台+讲台 双师共烹职教“真功夫”
岛城职校迎来学徒制毕业季 教师、师傅联合传授让职业教育更有“学头”
  青岛烹饪学校学子展示学徒制学习成果。受访者供图

  早报7月9日讯 7月10日,岛城中考成绩将正式发布。分数带志愿填报在即,许多家长和考生选择走进新时代职业教育的广阔世界挑选“明珠”。在岛城职校中,现代学徒制是以学校本位教育与工作本位培训的紧密结合为典型特征的新型学徒制度,通过学校、企业深度合作,教师、师傅联合传授,培养学生的专业技能,让职业教育更有“学头”。

  7月5日,青岛经济职业学校与青岛芙蕾雅文化传播有限公司2024—2025学年度第二学期珠宝专业现代学徒制终期考核会举行。活动以“匠心筑梦,能创未来”为主题,通过学徒成长汇报、作品展示、颁奖仪式等环节,全面呈现了校企协同育人的丰硕成果,为本期现代学徒未来工匠培养画上圆满句号。“校企合作、产教融合是职业教育的根本属性,现代学徒制是培养高素质技术技能人才的有效路径。”青岛经济职业学校党总支副书记、副校长郭俭表示,双方共建的国内首个全产业链珠宝产教融合实践中心,已成为学生技能提升与社会担当的重要平台。通过与春雨助残中心合作开展公益文创义卖,学生不仅锤炼了技艺,更践行了社会责任。

  7月4日,青岛烹饪学校举办2024—2025学年度现代学徒制的终期技能考核与成果展示活动。本次活动以“赛考融合,实战提质”为主题,旨在全面检验现代学徒制培养成果,提升学生专业技能与综合素质,深化校企协同育人,推动专业建设,搭建学生风采展示平台,增进社会各界对学校职业教育的了解与认可,充分彰显了现代学徒制人才培养模式的显著成效。烹饪区域的美食品鉴,让嘉宾们品尝学生们的匠心之作,那一声声赞叹是对学生们技艺的最好认可;酒店服务区域的服务体验,评委模拟不同顾客角色,让学生们的个性化服务得到了全方位的展现,也让评委们切身感受到了优质服务的温度与价值。这场展示活动,是青岛烹饪学校现代学徒制教学成果的集中展示,更是学校职业教育实力的有力证明。在这里,可以看到学生们扎实的专业技能、创新的思维理念、严谨的职业态度和优秀的团队协作精神。

  (青岛早报/观海新闻记者 王彤)

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