●崔启昌

　　“看，像牛毛，像花针，像细丝，密密地斜织着，人家屋顶上全笼着一层薄烟。”念及朱自清先生对春雨的诗意描述，我猛然想到老家，淋过一阵春雨后，那些拱破地皮探出头来的饽饽蒿。它们的嫩叶上白蒙蒙的，好似染了浅粉，娇小的身段极其可爱。

　　老家人一直乐意称其为饽饽蒿，不像城里人那样叫它茵陈。饽饽蒿耐旱涝，或药或食都行。这种植物本事够大，李时珍在《本草纲目》中说它是护肝之王，“久服轻身益气耐老、面白长年”。父亲行医，对饽饽蒿很珍视，常对街坊邻居说，这种早春吐绿的野蒿子含有多种维生素、氨基酸，另外还有钙、铁、硒 、锌 、锰、钾等微量元素，能够强壮身子骨。早春，父亲除了上北山挖桔梗、柴胡、丹参、茅草根，更多时间用在去西岭挖饽饽蒿，择净晒干，用来给患者煎汤或煮茶喝。每年春里，他诊室隔壁仓房里的干饽饽蒿都码成了不小的垛。

　　粉蒸饽饽蒿是老家人春季的优选好菜，住村西崖的杨叔一家每年都要尝这口。杨婶性格直爽，手脚利落，雨水节气一过，她就去西岭剜饽饽蒿，抢在别人前头尝鲜。饽饽蒿洗净沥干，掺入苞米面搅拌均匀，上火蒸时烧草，鲜嫩的饽饽蒿经不起木柴的烈焰。出锅后，杨婶捣一碗蒜泥，淋上花椒油，一家人围炕而坐，杨叔抿酒，杨婶和孩子们吃饭。热乎乎、香喷喷的粉蒸饽饽蒿，让一家老少绽开了笑容。

　　饽饽蒿“二月尚为蒿，三月当柴烧”，我母亲很勤劳，住乡下那些年的早春，她都要剜饽饽蒿，剜回来也是粉蒸蘸蒜泥吃。熬苞米面粥、地瓜面粥，母亲也喜欢加饽饽蒿，味道很鲜美。

　　用饽饽蒿制茶母亲也极拿手。等饽饽蒿长得壮一些时采来，剪去老叶洗净沥干，烧草柔火热锅，倒入饽饽蒿揉捻，直至杀青慢慢变干，母亲才停手。母亲做的饽饽蒿茶，左邻右舍喝了赞不绝口。

　　住进城里后，每年春天我都回老家弄些饽饽蒿，让年迈的母亲做粉蒸饽饽蒿或制茶，帮她回味一下过往的乡下时光。快八十岁的时候，母亲思维有些糊涂。我泡一碗饽饽蒿茶给她，清香的茶汤入口时，母亲似乎都有几分若有所思，只是没法用语言表达。83岁那年春，母亲走完了她的人生旅程。收拾她的遗物时，柜子里还有大半包饽饽蒿茶……