四月的青岛，春和景明，花开正好。去中山公园看夜色里的樱花朵朵，漫步鱼山路到海大看玉兰飘落，去宁武关路赏海棠点缀山海，去仰口看漫山春色……赏花踏青点附近，走走停停，欢声笑语，赏花地周边就有10分钟车程美食圈，一路风景更有一路美味。

　　“樱”你而来 老店风味在舌尖

　　四月芳菲，中山公园的粉色浪漫扑面而来。单樱一过，双樱将至，樱花大道上，游人们争相和美丽的樱花合影留念，把甜美的微笑留在温暖的春日之中。人们陶醉在一棵棵樱花树下，感受着这个季节独特的城市之韵。

　　来中山公园，岂能错过附近的美食？说起青岛的火锅店，鑫龙是必须要提到的一家。这是一家真正意义上的老店，木质的桌椅给人古时茶楼的感觉，红红的灯笼挂在餐厅门口，有喜庆的感觉。很多年轻食客说，自己在这里从小吃到大。鑫龙家经营的是传统北方铜火锅，羊肉非常正宗。和别家不一样的是，这家店基本不卖海鲜。鑫龙火锅城的羊肉卷、羊肉丸子、烧饼是其特色，其中肉丸子是顾客必点，羊肉紧实细腻，肥瘦相间，吃起来肥而不腻，师傅把羊肉丸子下到锅里，轻轻一涮，蘸点酱料，味道鲜美。

　　不想大费周章，就想来一顿“短平快”的舒坦，标山路附近的牛腩面别错过。牛腩的口感细嫩，带有筋度，吃起来软糯而不柴，面条则煮得恰到好处，搭配红烧汤头，辣度与浓度都非常适口，汤鲜味浓，爽而不腻，而且糖色让整碗牛腩面看起来色泽尤其红亮。一路赏花后，多少有点疲惫，来上一碗红烧牛腩面，暖心又暖胃。如果不爱刺激的味道，番茄牛腩面也是店里的另一块招牌。鲜美的牛肉块、口感独特的面条和浓郁的番茄汤为主要食材，与口感筋道的面条相互融合，味道变得更加丰富。

　　周边美味打卡地：

　　有风吹过的厨房：一家低卡美味情调小餐馆，牛油果肉松饭、自制年糕、白酱野菇拌饭都是店里的特色。

　　TenTen：一家多国融合料理店，墨西哥三角饼、经典肉末意面、鸡胸肉沙拉不要错过。

　　玉兰花开 老城老味扑面来

　　樱花的粉嫩让你驻足，海大的玉兰也令人停留回望。早春的花，大多柔弱，总让人担心经不起风吹雨打。而此时的白玉兰怒放，黄玉兰含苞待放，粉玉兰妖娆多姿，傲立在枝干最末端，刺空直立，一派倔强坚韧，幽姿淑态，别具风情。

　　海大校园周边隐匿的小餐馆，独具青岛本地特色。酒香不怕巷子深，这些小馆隐匿中承载了一个岁月变迁。来自五湖四海的海大学子，提起“华春”这个名字，如学校食堂般的亲切。小店坐落于鱼山路附近，院加门店仅有十几个平方米，来这吃饭的人也可拼桌。老顾客进店，不需要菜单。最常见的三菜一汤——铁板蛋豆腐、土豆烧牛腩、蛤蜊肉拌茄子、花生糊，齐了。当看着有些年头的老式铁板，端上一份滋滋冒泡的海鲜嫩豆腐时，再没有胃口的人，都会拿起勺子连汤带豆腐舀一勺尝尝。店里主打胶东菜，就落不下胶东海鲜。如何把海鲜和鲁菜结合？蛤蜊肉拌茄子，堪称一绝。点了土豆烧牛腩，切记点一份米饭，当软嫩的牛腩与浓浓的土豆番茄汤，浇到米饭上，这碗饭便不再普通。花生糊细微的花生颗粒伴着奶香，老街道里飘出的童年味道。

　　靠海吃海，海鲜自然逃不过老饕们的关注。隐藏在老城区一家老牌饺子馆——一品鲜，店里的金枪鱼饺子，你吃过吗？大份的饺子24个，小份的16个，一个人吃刚刚好。还有金枪鱼丸子汤，是店里的绝佳美味。对于爱吃海鲜的青岛人来说，把海鲜包进饺子、馄饨里是对这些海味的另一份尊重。位于科技街附近的袁记云饺，有少见的蟹子虾仁馄饨，一口一个，咯吱咯吱，满口爆汁。

　　周边美味打卡地：

　　九龙餐厅：近30年的老餐馆，香辣鱿鱼条、五花肉炒比管、香炸大排是必点菜。

　　红辣椒唐记清水鱼：一家在老城区开了20余年的老牌“鱼”店，店里的清水鱼、辣子鸡、酸辣土豆丝，妥妥的下饭菜。

　　海棠花路

　　一步一景一小院

　　“知否，知否，应是绿肥红瘦。”樱花谢了海棠红，一株株海棠，簇簇拥拥，缀满枝头。宁武关路蜿蜒的小路，高耸的大树，与周边的小楼庭院和谐相处。一路一树，宁武关路的道路两侧栽满了海棠，也被称作“海棠花路”。清风拂过，一阵花瓣雨就会飘落而下。随风摇曳的海棠花映衬着百年老洋房，徜徉其中令人有穿越时空的感觉。

　　遇见梵高咖啡西餐馆，是一栋具有百年渊源的历史建筑。咖啡馆距海边不足百步，抬头望去，是一望无际的海面。低下头来，是满室的咖啡香味，伴着海浪的吟唱，仿佛氤氲着一场醉人的梦。在这里不仅可以品尝到美味的甜点，浓醇的咖啡，地道的西餐，周末还可以学习油画。咖啡馆内遍布梵高画作，浓烈的色彩碰撞，展现出独特荷兰风情。这栋两层小楼，一楼除了公共空间以外，还有一间中西结合的包间。二楼的公共区域也很大，还有一间四面都是玻璃的阳光房。榴莲比萨是很多食客的必点菜之一，用纯榴莲果肉制成，分量很足，味道浓郁。店里的牛油果三文鱼塔是招牌，金桔洛神水果茶是纯水果制作，以柠檬、洛神花、苹果、橙子、柑橘和玫瑰为原料。饭后一杯，清甜解腻，绝对是适合一年四季的饮品。

　　极具创意感的果冻洋房火锅，是一家水母主题洋房火锅，它打破了火锅的传统印象，演绎着独特的气息。浪漫的装修风格配以海底世界的浪漫，令整个店面充满梦幻。超有设计感的黑色弯形长廊，上方是水母的全息投影，隐蔽的电动门、玻璃阳光房的大厅、裸露的墙砖、房梁混搭……果冻洋房火锅颠覆了火锅空间的传统印象，吃出了法餐的仪式感，黑珍珠级别的食材配以景泰蓝火锅，不仅是食物，更是一种火锅艺术的发扬。

　　周边美食打卡地：

　　路易基比萨：经营传统美式比萨，美式腊肠、加州牛肉、萨拉米和海鲜码头比萨，都是店里主打。

　　浅草食堂：一家小清新的日式餐厅，鳗鱼饭、浅草沙拉、唐扬炸鸡，适合安静独处，享受周末时光。

　　美食热线

　　82888000

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　　本版撰稿摄影

　　观海新闻/青岛早报记者 钟尚蕾