市北实验初中小学部 四年级3班 李榕萱 指导教师 王顺芝

　　冬至将近，为了弘扬传统节日文化，我们学校组织了包饺子的实践活动。学校统一发了围裙和小厨师帽，我们穿戴好显得很精神，个个都像“专业”的小厨师。大家摩拳擦掌，跃跃欲试。

　　我们到了食堂，看见桌上已经准备好了饺子皮和馅。首先，我拿起绿色的饺子皮，左手托着皮，右手用勺子挖了白菜肉的馅，把馅放到皮上后，压实了一下。放下勺子，我用右手的大拇指和食指捏起饺子皮的边缘对折，先将皮中间捏紧，为了防止露馅，还用筷子把馅往饺子里戳了戳，最后把周边都捏紧，一个完美的饺子就包好了。我包的饺子皮薄馅大，就像吃撑了的弯月亮。其他同学包的饺子，有的像露馅的汤圆，有的像薄薄的饼，还有的像弯弯的小船。虽然大家包的饺子奇形怪状，但大家脸上都洋溢着喜悦。

　　通过学校组织的包饺子实践活动，我们不仅品尝到了劳动成果——味美香甜的饺子，而且还学会了包饺子的手艺，感受到了劳动的快乐。