俗话说“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是五谷杂粮为人体提供营养，但没有豆子就会营养失衡，可见豆类是饮食中必不可少的存在。冬天寒冷干燥，适合吃些温补之物可以润燥祛火，而福兴豆制品就是很好的选择。

　　福兴豆制品，标准化加工工厂，原产地采购非转基因大豆，传统卤水法生产放心豆腐。从原材料到生产、到运输销售，严格控制品质。产品包含内酯豆腐，冲浆豆腐、卤水老豆腐、海水豆腐、豆干、豆浆、豆泡、豆芽等60余种，并支持企业定向加工。福兴豆制品丰富的多样化产品，为市民餐桌增添了健康放心的食材。

　　天气渐冷，尤其适合吃些炖菜，如白菜炖豆腐就是不错的选择，小火慢炖保留了食材的鲜甜，软烂口感也更容易消化。锅里放油，葱姜蒜爆香，将白菜倒入锅中加入热水，再放豆腐块，想要口感更好可以先将豆腐煎至两面金黄，煮十五分钟后，加入适量的调味料，一道美味的白菜炖豆腐就做好了。还有鲫鱼豆腐汤，奶白色的清汤，喝一口，鲜香味美。将鲫鱼清理干净，放入冷水中，加入生姜，蒜、黄酒大火煮沸后成中火，汤发白后倒入豆腐，撒入葱花，就可以喝鲜美的鲫鱼汤了。

　　除了鲜豆腐，冬天也要吃些冻豆腐，福兴冻豆腐采用速冷工艺，块形整齐，解冻后内呈蜂窝状，吸满汤汁特别入味，尤其适合涮火锅。还有福兴千张，薄厚均匀，韧性强有嚼劲，豆皮黄瓜胡萝卜切丝，焯一遍热水放凉，加入各种调味料，热油爆香，解腻又营养，怎么做都好吃。买豆制品，就选福兴豆制品，做你健康美食的首选。　　　　　　　　  文/仝晓菲