□青岛日报/观海新闻记者  耿婷婷

　　近日，青岛诺森生物技术有限公司（以下简称诺森生物）推出了高产、高品质的功能性益生菌产品。而就在不久前，这项产业突破还是企业发展的“拦路虎”。是驻校技术经理人、青岛天安孵化器企业管理有限公司总经理李洁的精准牵线，帮企业对接了山东大学青岛校区研究员冯旭，为技术突破和产业落地进行了赋能。这是青岛技术经理人推动科技成果转化的又一成功案例。

　　在近年来的全民健康热潮中，益生菌凭借调节肠道健康、提升机体免疫力等多元功效，成为大众健康消费的重要品类。益生菌市场规模持续扩容、品类不断丰富，消费者对益生菌产品的功效性、安全性、精准性需求持续升级。

　　诺森生物隶属远大生命科学集团，是一家深耕益生菌冻干粉原料研发、生产的高新技术企业。企业建有8000余平方米标准化厂房，万级净化车间近2000平方米，保藏菌株2000余株，工业化生产菌株20余种，年产益生菌原粉可达200余吨，构建了从菌种筛选、小试研发、中试优化到规模化量产的完整产业链体系。依托完善的产业体系，企业在乳酸菌功能性菌株开发方面基础扎实。但随着行业标准、市场需求升级，企业在菌种精准改良环节长期依赖传统自然筛选方法的问题逐渐凸显，研发周期长、改造效率有限，难以满足市场对高产、功能性益生菌的快速开发需求，亟需引入前沿基因编辑技术以突破这一瓶颈，提升企业的核心竞争力。

　　精准对接企业技术痛点，李洁团队根据诺森生物这一需求，结合梳理的高校科研成果资源，为企业匹配了冯旭的技术成果。冯旭长期从事微生物基因组稳定性、基因编辑技术等研究，在TnpB/CAST基因编辑系统方面拥有国际领先的原创成果。经过组织多轮实地走访与技术研讨，李洁团队深入评估冯旭技术成果在乳酸菌品种改良中的适用性与产业化前景，向企业清晰讲解技术优势与落地路径，帮助企业建立清晰的技术认知，最终推动校企达成联合开发合作。合作中，高校团队输出基因编辑核心技术与实验方案，企业发挥自身菌种资源、生产平台优势，通过开发基于TnpB和CAST系统的全新编辑技术，解决了效率低、毒性高、脱靶严重及无法多轮无痕编辑等传统方法共性难题，快速推出高产、高品质的功能性益生菌产品。