□青岛日报/观海新闻记者  丁倩倩

　　本报3月14日讯  青岛市老字号企业协会2024年总结会议日前召开。记者从会上获悉，2024年全市23家中华老字号和21家山东老字号实现总营收878.14亿元，在全省94家中华老字号和246家山东老字号中营收占比达到32.77%，居全省之首。

　　据青岛市老字号企业协会秘书处统计，全市省级以上老字号企业中，2024年营收超1亿元的21家，占比近50%。在经营发展中，老字号企业通过技术创新、模式创新不断向市场推出新产品，落地新的消费场景，触达更多年轻消费群体。琅琊台集团开发海派原浆、牛奶世涛等精酿新品，推出低醇奶啤、过桶啤酒等潮品，满足多元化消费需求，同时创新营销模式，借助新媒体和头部主播资源，开展直播带货，全年新媒体直播销售额突破千万元，抖音话题播放量超5000万次，2024年琅琊台集团实现营收54.5亿元。近年来，青岛三聚成有限公司稳步扩大规模，持续推出豆制品、面点、烘焙和肉制品等新品，新产品供不应求，“今年我们又新增了3000多平方米的厂房，上了新的机械化设备，生产效率大大提升，预计销售规模将再上一个新台阶。”公司董事长于殿香说。

　　老字号企业具有深厚的历史文化底蕴，青岛老字号们融合文旅元素放大“老字号”声量。2024年举办的“墨宝留香传承文化”主题展览，维客集团、琅琊台集团、春和楼等15家企业展出历史上名人名家为老字号题写的42幅作品及120余件老物件，吸引了大批市民观展。

　　老字号企业是撬动新消费的重要力量。青岛积极推动老字号扩围，2024年青岛新增4家中华老字号和33家青岛老字号，目前，全市第三批老字号企业正在认定中。同时，青岛为老字号企业搭建展会平台，积极组织老字号企业参与进博会、消博会等国家级展会和跨国公司领导人青岛峰会等重要会议，提高老字号企业的知名度。

　　下一步，青岛将持续挖掘老字号的消费潜力。日前印发的《青岛市大力提振消费实施方案》提出，今年青岛将在特色步行街、商业综合体、旅游景点等地设立“国潮”新品专区，打造老字号集聚地。青岛市老字号企业协会会长张贤存介绍，2025年，协会也将积极组织老字号企业积极参加相关产品博览会，推动老字号展示展销与交流，开展老字号进街区、进社区、进景区、进平台、进校园“五进”活动，展示老字号企业精湛技艺和名优特品，服务市民，繁荣经济。