潍坊峡山区王家庄街道潍泉村，80岁以上留守老人共33名，近期每周都能免费享用荤素搭配、营养均衡的暖心午餐，这一便民举措源于当地因地制宜探索出的特色长者食堂模式。

　　此前村集体收入有限，新建专属长者食堂的场地、设备、人力投入都存在不小难度，新上任的村党支部书记刘迪迪一度为此犯难。而潍泉村坐拥峡山湖核心区位，沿岸分布着十家主打有机鱼特色的渔家饭店，其中三家店主还是本村村干部，这一独特的资源禀赋为破局提供了基础。

　　在王家庄街道党工委的牵头引导下，村里召集十家饭店负责人共同商议，大家感念平日里乡亲们的包容支持、村集体帮忙推广鱼文化还登上央视打响招牌，纷纷主动响应，敲定了“饭店轮值管饭”的创新方案：十家爱心饭店每周一家轮流值周，村里为每家挂上“潍泉村爱心饭店长者食堂”荣誉牌。

　　运营过程中，各家饭店都提前做好准备，错峰在每日11点为老人开饭，完全避开午间经营高峰，全程由村“两委”干部盯守餐食质量。85岁的楚玉良和老伴儿吃得十分舒心，不少老人饭后还能结伴闲聊、到水库边乘凉，长者食堂不止解决了老人做饭难的问题，更给大家提供了社交交流的公共空间。

　　目前项目处于试运行阶段，每周为老人提供一天免费午餐，十家饭店即将集体签订安全责任书，明确老人出行与食品安全的责任。待村内闲置老房翻新完成后，专属食堂将正式投用，实现每周一至周五午间常态化供餐，仍由十家爱心饭店轮值免费提供餐食，让村里的高龄老人天天吃上热乎饭，晚年生活更有依靠。 张蓓 王佳声