近日，河南中牟违规生产假奶粉并通过电商平台包装成进口产品销售的事件被媒体曝光，食品安全问题再次成为舆论焦点。当假冒伪劣的婴儿口粮借助网络渠道悄然流入万千家庭，其背后不仅是黑心商家的无良行径，也反映出既有监管在应对电商等新业态时存在的滞后与脱节。

　　相较于传统实体渠道，网络交易具有跨地域、隐匿性强、追溯难等特点，相关监管也面临着“发现难、追踪难、取证难”的全新挑战。

　　一方面，传统的以属地管理、现场检查为主的政府监管模式，难以有效覆盖海量、瞬时的线上交易，一些部门间数据壁垒尚存，无法形成对问题商品从生产端到销售端的全流程追溯；另一方面，部分电商平台在商户入驻审核、商品信息监控、交易行为预警等方面存在疏漏，甚至对可疑商品“睁一只眼闭一只眼”，为假冒伪劣提供了“温床”。

　　食品安全，是一条不容逾越的社会底线，需要线上线下共同筑牢“防火墙”。作为连接亿万消费者与商家的枢纽，平台绝不仅仅是中立的“第三方”。要严把“准入关”，对食品类商家的资质进行实质性而非形式化审核；还要畅通“巡查关”，对商品描述、用户评价、投诉数据等进行实时监测与分析，主动发现并干预潜在售假风险。监管部门需实现“以网管网”，建立跨区域、跨平台的执法协同机制，对违法行径实施精准打击与联合惩戒。

　　食品安全，关乎每个人的切身健康与朴素信赖。真正筑牢这道防线，不能仅靠事后追惩，更需建立常态化协同机制。唯有如此，才能在复杂的流通环境中识别风险、阻断黑产，让每一份关乎成长与健康的选择，都经得起良心的掂量。翟濯