冬至最有趣的莫过于入九以后,文人、士大夫者流,进行所谓消寒活动。
“消寒会”又名“暖冬会”,始于唐朝,与冬至这个节气密切相关。据五代王人裕撰《开元天宝遗事·扫雪迎宾》所记,唐朝时,长安有一位巨富叫王元宝,冬天下大雪的时候,他命仆人将坊巷的积雪打扫干净,自己亲自站到巷口迎接宾客,大摆宴席,饮酒作乐,称“暖寒之会”。
至此后,自冬至这一天开始“进九”,文人雅士每逢“九”(如九、十八、二十七)日,都会举行规模不等的雅聚,轮流做东,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。围炉吟诗作画,或雪窗对酌,以为娱乐。潘宗鼎编纂的《金陵岁时记》说:“吾乡当冬至后,九人相约宴饮,自头九至九九,各主东道一次,名曰消寒会。”文人墨客饮酒之余,兼及韵事。吴麐伯师《消寒会集》有句云:“有酒但谋金谷醉,无钱不顾铜山摧”。
清朝时,消寒会在北京一度盛行。嘉庆、道光年间,以翰林院官员为主的文人在冬至日后,组织同人进行联谊活动,以雅集为主,兼论古今。清阙名《燕京杂记》说:“冬月,士大夫约同人围炉饮酒,迭为宾主,谓之消寒。好事者联以九人,定以九日,取九九消寒之义。余寓都,冬月亦结同志十余人饮酒赋诗,继以射,继以书画,于十余人,事亦韵矣。主人备纸数十帧,预日约至某所,至期各携笔砚,或山水,或花卉,或翎毛,或草虫,随意所适。其画即署主人款。写毕张于四壁,群饮以赏之。”
《红楼梦》第九十二回写宝玉道:“必是老太太忘了,明儿不是十一月初一日么?年年老太太那里必是箇老规矩,要‘消寒会’,齐打伙儿坐下,喝酒说笑。”这是高鹗续书中提到的消寒会——这说明除了文人雅士,消寒会亦是旧时贵族豪富冬至起消闲取乐的流行集会。徐小棠