荸荠山药粳米粥

　　制作：粳米洗净放入锅中，加入适量清水开火。在大米将熟之时，加入去皮、切块的山药、荸荠，加盖继续熬制，加入白糖调味即可。

　　功效：荸荠生津止渴，山药健脾益肾，粳米益气生津。三者共奏健脾和胃之效。

　　党参枸杞红枣炖母鸡

　　制作：将鸡肉洗净后，加水、黄酒、姜片于锅中煮1—2分钟去腥后沥出。在锅里加油、姜片下锅小炒一小会，再加入鸡肉，放香叶、黄酒、八角等调味品翻炒均匀。炒后放入砂锅中加水、党参、红枣，炖煮1小时后再放入枸杞煮6分钟，起锅后再加盐调味即可。

　　功效：党参补中益气，枸杞滋补肝肾，红枣健脾养胃，母鸡滋阴补虚，共煮可奏养胃健脾之效。孙柳青