早报7月17日讯 7月17日晚，青岛老城的夜色沉浸在酒香之中，雨送清爽，显得格外醉人。随着第36届青岛国际啤酒节正式拉开帷幕，一场为期30天的全域狂欢就此开启。作为青岛国际啤酒节三大会场之一，青岛老城会场（大鲍岛）在大鲍岛文化休闲街区食里YOUNG场啤酒花园精彩启幕，通过百年啤酒文化与百年老城文化、现代邮轮体验的有机融合，打造“海陆联动”的“最青岛”文旅地标、“醉青啤”文化体验、“最青年”消费新场景。

　　四大业态解锁文旅新体验

　　启动仪式上，青岛大学艺术学院的师生代表为市民游客带来了精彩的文艺演出，开场舞蹈《鼓舞》大气磅礴，与青岛老城历久弥新的精神内涵形成呼应；民乐合奏《嫚儿嫚儿你快扭》充满地道的青岛风情；《追梦人》《阿衣莫》《最炫民族风》等脍炙人口的流行歌曲串烧，不时掀起齐声合唱。台下市民游客围坐在一起，一边品尝着啤酒美食，一边欣赏着台上精彩的文艺汇演，混合着此起彼伏的碰杯声与欢笑声，尽情感受着舌尖上的“激情盛夏”。

　　今年的启动仪式成功将“啤酒+美食+演艺+社交”融为一体，进一步解锁了文旅融合的新体验，而这正是对青岛老城会场（大鲍岛）四大核心业态的精准凝练——以啤酒为魂，打造具有里院风情和啤酒主题的啤酒花园、啤酒加“油”站等特色空间，布局啤酒美食、文化展演、文创展销、特色打卡等多元场景；以美食为引，大鲍岛北区“食里酒巷”美食街汇聚本土老字号、非遗小吃与创意融合菜，构建“微醺配美食”的体验场景；以演艺为媒，围绕啤酒节主题将举办各类活动500余场次，统筹高校、专业院团、街头艺术、群众文化等多方资源，组织开展文艺汇演、主题展演、街头艺术演出、城市音乐角、常态化街区演艺等系列活动，并同步启动“高雅艺术进历史城区艺术季”，通过歌舞、传统曲艺、交响乐等形式，展现高雅艺术的独特魅力；以社交为核，推出一批年轻化、互动性强、传播度高的新场景新玩法，涵盖剧本互动、NPC巡游、铛铛车体验、街舞赛事、青年社交、酒桌挑战等，并创新推出“一包玩转大鲍岛”等互动体验场景，推动游客从“到此一游”变为“深度参与”。

　　七大主题激活夜间消费场景

　　夜间消费需求日趋多样化与个性化，成为城市消费新动力和经济新的增长点，今年大鲍岛会场基于老城多元复合的生态，围绕“夜赏、夜饮、夜食、夜演、夜购、夜宿、夜狂欢”七大主题，创新消费场景。

　　夜幕降临，游客来到RIVI Lounge瑞澜餐吧的观景平台，在“布拉格机位”打卡拍照，将老城景色尽收眼底，为“夜赏”定下浪漫基调；光影之外，烟火气也在老城持续升腾，博山路广场打造的“1903MIX·啤酒+蛤蜊主题区”，呈现“一口蛤蜊一口酒”的青岛式夏夜体验，易州路广场创新打造“炸鸡节”，增添“夜食”氛围；散落在街区、音乐角等的街头艺人歌声，则将老城夏夜独一无二的氛围感拉满；广兴里等历史里院空间，通过导入啤酒文化体验、文创消费、特色展陈和休闲业态，带来夜购的全新体验。

　　今年尤其值得期待的，是啤酒节首次将节庆活动从陆地延伸至邮轮。7月20日至29日，大鲍岛会场将在“梦想”号国际邮轮上打造“邮轮啤酒节”，通过海陆联动的形式，持续丰富“中国啤酒之都”城市IP的内涵。活动期间，“梦想”号将提供全船高端休闲设施的沉浸式体验：四大主题餐厅、五大特色酒吧、大剧院、海景甲板等娱乐设施一应俱全，游客可在“静态游”中体验邮轮度假魅力，无需远海航行，只需身份证即可登船感受海上生活（需提前2日办理登轮手续）。邮轮上还将举办融合啤酒主题的演艺、互动游戏和专属活动，解锁青岛国际啤酒节不可错过的全新特色玩法。

　　（青岛早报/观海新闻记者 刘文超）