早报11月8日讯 青岛市苹果名特优品种评价展示会暨莱西市秋季“黄河大集”·第十二届东大寨苹果丰收季将于11月9日盛大开幕。活动现场将设置美食区、游玩区、跳蚤市场区、名特优苹果展示区、农产品展销区等，并举办猜苹果重量、苹果削皮、苹果速吃等趣味横生的比赛和秧歌、舞蹈、萨克斯演奏等文艺汇演。

　　东大寨村苹果红了

　　立冬已至，大地渐渐染上了一层清冷的色调，然而在莱西市河头店镇东大寨村，却是一片生机勃勃的景象。一片片苹果园里，红彤彤的苹果挂满枝头，浓郁的果香扑鼻而来。记者了解到，作为国家地理标志农产品、全国名特优新农产品，东大寨苹果具有皮薄汁多、酥脆爽口、酸甜适中、香气浓郁、色形味俱佳的独特品质，堪称胶东苹果之冠。

　　据悉，东大寨村苹果栽种已有上百年历史。该村以丘陵地为主，气候温和，四季分明，光照充足，土质疏松，雨水充沛，昼夜温差大，土壤酸碱适度。得天独厚的自然资源，加之推行全国领先的苹果矮砧集约化栽培新模式，从开花到采摘，经过修剪、疏花、授粉、疏果、套袋、脱袋、摘叶、铺膜、施肥等精耕细作，使东大寨苹果果大形正，外表光滑细腻，色泽鲜艳红润，果肉硬度大，果汁含量达到89%，糖分含量达到16.5%，氨基酸及铁、硒、锌、硼等对人体有益的微量元素含量丰富，并以耐储藏而闻名。

　　果业强果农富果乡美

　　河头店镇东大寨村位于北纬37度，自古就有“九山二水、六耩一坡”的说法，土壤中有机质含量高达2.18%，有效磷、钾、铁、锌、硒、硼等元素分别高出普通土壤5—12倍，为苹果树的生长、果实的着色和糖分的积累提供了优越的自然条件。东大寨苹果在国内主要销往北京、上海等城市，对外远销至泰国等东南亚国家和俄罗斯。

　　东大寨村苹果种植主要集中在东大寨、矫格庄、东野等自然村，种植面积共1800余亩，年产量5400余吨，亩均纯收益2万至2.3万元，带动全村800余户村民年增收3000余万元。近年来，东大寨新村以“东大寨苹果”品牌为突破口，通过共富公司流转千余亩山地，打造“特色果品生产基地”和“果品新模式栽培科技示范推广基地”，形成集种植、加工、采摘、储存、销售为一体的苹果产业链，果农苹果种植年均收入2万元以上，为村民开辟出一条增收致富的新路径。2023年，东大寨苹果丰收节现场销售苹果50余吨，吸引游客2万余人。

　　截至目前，河头店镇打造了肖家庄小米、松旺庄蔬菜、东大寨苹果、姜格庄草莓等产业品牌，以品牌保质量，提升农产品吸引力和市场竞争力，带动农产品价格上扬和需求的增加。

　　（观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 通讯员 谌志华 摄影报道）