早报3月13日讯  作为国家农产品地理标志，青岛市即墨白庙芋头面临重茬减产，甚至绝产等问题。为保护农产品牌，即墨鳌山卫街道联合山东省科技特派员、青岛农业大学乡村振兴服务队，经过3年反复种植试验，一种修复土壤、育苗种植芋头的新技术宣告成功，彻底改变了传统种植方式，让白庙芋头获得“重生”。3月10日，记者在白庙芋头种植区大棚内看到，数万株芋头苗长势喜人，工作人员正在做移植前的准备工作。据介绍，今年将首次大面积采取育苗移栽技术，最高亩产达6000斤左右。未来几年，在相关政策的推动下，白庙芋头种植面积将不断扩大，并且有望实现一年收获两季的目标，打造全国知名芋头品牌种植基地。

　　种植历史已有600年

　　白庙芋头，山东省即墨特产，全国农产品地理标志。种植历史可追溯到600年前。然而，由于种植时间长，这里的土壤墒情生态发生了很大变化，严重影响到了芋头的产量，有的甚至面临绝产的危险。

　　“保护国家农产品地理标志，就是保护农民的增产增收。”即墨区鳌山卫街道相关负责人介绍。3年前，他们调查发现，芋头重茬问题越来越严重，要想彻底解决这一问题，不仅要改良土壤墒情平衡，而且要改变传统的种植方式，让芋头种植增产增效增质。很快，一支由山东省科技特派员、青岛农业大学教授组成的乡村振兴服务队来到了白庙，深入田间地头搞起了研究实验。

　　山东省科技特派员孙云德介绍，经过专家会诊发现，白庙芋头常年重茬种植，各种病残体中的病原菌逐年积累，破坏了土壤的生态平衡，导致白庙芋头大面积减产，影响到了国家农产品地理标志的可持续发展。为保护白庙芋头这个金字招牌，推动特色农产品可持续发展，当地政府联合青岛农业大学进行技术攻关，针对“症状”深入田间地头“把脉”，开出一套科技“良方”。

　　芋头“重生”亩产6000斤

　　“针对白庙芋头独特的沙质土壤，农业专家团队经过反复试验，已经掌握了一整套育苗种植的新技术。新的技术将彻底改变传统的芋头种植方式，不仅解决了重茬问题，而且亩产比原来有所提高。”孙云德介绍，经过专家团队三年的试验，从选种、催芽到育苗、移种等环节，已经成功摸索出一套芋头种植新技术，亩产达到了6000斤左右。

　　科学处理白庙芋头种子，搭建速溶水肥滴灌系统，采用以菌制菌方式恢复土壤原力……专家们在为当地农民提供技术支持的同时，还创新育苗栽培技术，指导农户通过温室和大棚等设施进行栽培，延长产品供应期。在农业专家助力下，经过三年的时间，白庙芋头的重茬难产问题有了重大突破，产量和品质显著提升。现在芋头的存活率大大提高，这项新技术今年首次大面积推广，将为农户带来高效收益。

　　沙窝地里长出“金疙瘩”

　　2010年12月24日，国家农业部批准对“白庙芋头”实施农产品地理标志登记保护。即墨鳌山卫街道联合农业专家团队，实施的“芋头保护”工程，已经初见成效。接下来，在各级政府政策的推动下，白庙芋头的种植面积将不断扩大，而且有了新技术的加持，有望实现一年两季种植收获芋头的目标。

　　记者了解到，白庙芋头核心产区位于即墨区鳌山卫街道西部片区，涉及姜家白庙、孙家白庙、南邱白庙、马家白庙等十余个村庄。当地特有的天然山泉和富含微量元素的沙壤土质，使白庙地区所产芋头个大肉白，品质优良，口感香、软、粘、滑，成为别具风味的无公害农产品。如今，当地芋头种植面积连年增长，每亩可为农民创造收入3万元。

　　当地政府除了重视栽培技术外，还举办了多届白庙芋头文化节，提高其知名度和美誉度。其先后获评青岛市名特优农产品、全国农产品地理标志、青岛市优质农产品品牌等荣誉。小小芋头从地域品牌走向了全国大市场，沙窝里的“金疙瘩”长成了当地一大特色产业。

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　　即墨打造优质

　　农产品品牌集群

　　即墨地瓜、即墨绿茶、湍湾紫蒜、蓝村大米、金口芹菜、灵山丹参……除了白庙芋头，即墨持续培育打造优质农产品品牌集群，几十个在国家、省、市都叫得响的特色农产品品牌，种类涵盖菜、果、茶、菌、花卉、中药材等6大产业，构建起即墨区特色农产品品牌集群。   （观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 摄影报道）