早报8月15日讯 一杯崂山茶,万般青岛美。连日来,第16届中国(青岛)国际茶文化博览会暨紫砂艺术展(以下简称茶博会)上,崂山龙须成为与会者关注的焦点。
崂山区农业农村局组织12家崂山茶企参展,做足崂山茶产业文章,打造崂山茶特色,推动崂山茶品牌建设,加快推进茶业“产、学、研、政、用”融合发展模式,助力乡村全面振兴。
本次展会分品牌茶企展区、茶文化展区、国际展区等多个功能区。崂山茶展区位于青岛国际会展中心1号馆,展区内崂山龙须品鉴会、“崂山龙须”杯斗茶大会、茶艺表演等活动精彩纷呈。
在为期四天的会展中,崂山区农业农村局党组书记、局长王妮妮亲自为崂山龙须代言。8月15日下午举行的“崂山龙须”杯青岛斗茶会上,中国海洋大学食品科学与工程学院教授、博士生导师汪东风受邀出席。王妮妮为众多嘉宾介绍了崂山龙须的独特品质。
“崂山龙须,是崂山区自主创新的崂山绿茶高端品系,是立足北方茶区特点和差异化发展的大胆创新和有益尝试,也是崂山区委区政府实施名茶战略的新举措。崂山龙须选用崂山头春芽叶,由制茶师采用传统工艺手工炒制,种植、采摘、加工要求极高,产量极低,极为稀有,实为绿茶中难得一品之佳茗。”王妮妮说。
汪东风分享了他对崂山龙须的品鉴感悟。这次斗茶会不光吸引了崂山本土的茶人,武夷山一家参展茶商李先生也慕名来参加,“这两天我专门挨家挨户品鉴了崂山茶参展茶商的绿茶,感觉非常不错,崂山绿茶有独有的板栗香,还有一些小兰花香,让人回味悠长。”(观海新闻/青岛早报记者 陈勇 通讯员 王雪梅 摄影报道)