早报8月3日讯  今夏去哪喝啤酒最时髦？当然是位于青岛西海岸金沙滩啤酒城的青西金啤体验馆与啤酒大篷，在这里，你可以感受精酿现饮的凉爽畅快。

　　走进青西金啤体验馆的大厅，一块玻璃透出背后整洁、封闭的酿酒区。记者在现场看到，玻璃背后功能不同的酒罐、管道等酿酒设备有序排列，刚刚酿好的新鲜啤酒正从酒头中汩汩流出，深浅不一的酒液犹如各色琥珀，令人垂涎。“就喜欢啤酒从酒头里流出来的新鲜劲，泡沫丰富，回味无穷，畅快！”前来“打卡”的游客王磊手里端着一杯刚打出来的现饮世涛精酿啤酒，连连称赞。记者注意到，金沙滩啤酒城的青西金啤啤酒大篷内也热闹非凡，舞台上的歌手激情献唱，台下来往的市民游客干杯畅饮，享受盛夏的狂欢。

　　据了解，5年前随着青西金啤的正式投产，青岛西海岸新区拥有了首家自主精酿啤酒品牌。目前，青西金啤的酒类包括皮尔森、白啤、琥珀拉格、青稞艾尔、IPA、世涛等精酿品种，能够满足不同口味的消费者前来品鉴。其中IPA作为青西金啤的经典之作，是一款风靡全球的经典精酿啤酒。青西金啤今年还推出了百香果之吻、草莓甜心精酿、海盐荔枝、微醺芒果、车厘子果啤精酿、明前龙井小麦精酿等一系列新产品。“各种精酿因制作成分和配方工艺的不同，颜色、浓度、醇度都有所差异。”青西金啤负责人林宏伟介绍。其中，草莓甜心精酿是由鲜榨草莓汁经现代化工艺发酵酿造，是女士“嗨啤”的首选。

　　青西金啤大篷坐落在西海岸金沙滩啤酒城内，东邻青岛国际啤酒节主舞台。大篷分篷内畅饮区和篷外露天啤酒广场两大区域，同时篷内还设有私密品质座区、狂欢区等多个区域，总营业面积3000余平方米。 （观海新闻/青岛早报记者 张孝鹏 通讯员 封宇泽 摄影报道）