本报7月6日讯  6日，第二届台湾美食文创嘉年华在青岛市奥林匹克帆船中心旗阵广场启幕。本次活动将持续至7月12日，每日开放时间为10：00至22：00。相较首届活动，本届嘉年华在场地规模、内容品质与交流深度上全面升级，以烟火美食为载体，串联起文化体验、青年互动与文旅融合多重价值，为盛夏青岛注入鲜活的两岸交流温度。

　　本届嘉年华从展位布局、品类选品到运营团队全程高标准把控，力求还原最纯正的台湾夜市风貌。活动现场划分特色小吃、文创伴手礼、互动体验三大主题展区，共设置70个特色摊位，汇集台湾十大夜市超百种经典小吃，新增淡水阿给、碳烤黑金鸡排、现煎萝卜糕等地域特色品类，每一款都遵循本土制作工艺，保留地道风味。百余位台湾本土商户与文创从业者现场经营制作，同步打造台湾网红景点打卡区、特色民俗体验场景，让市民游客不用跨越海峡，就能沉浸式感受宝岛的饮食文化与市井风情。

　　本届活动将青年群体作为交流核心，以嘉年华为载体推动台湾青年深度参与。预留优质展位面向台湾青年创业者开放，涵盖美食经营、文创展销等多种业态，让台湾青年在实践中了解大陆消费市场特点与营商环境，直观感受大陆发展机遇与青岛城市风貌。同步配套展示电音三太子、两岸打击乐团等青年才艺环节，让两岸青年在轻松氛围中增进了解、建立友谊。

　　本届活动选址奥帆中心这一核心文旅地标，深度绑定暑期旅游旺季客流优势，实现“文旅引流带动消费热度，特色活动丰富文旅业态”的双向增益。暑期游客为活动带来稳定人流量，带动美食、文创摊位销量稳步提升，为台商台企拓展大陆市场搭建高效渠道。嘉年华为奥帆景区增添差异化特色消费与文化体验内容，延长游客停留时间，带动周边餐饮、零售等关联消费，激活商圈活力。活动将两岸文化交流融入大众文旅消费场景，让市民游客在日常休闲中自然接触台湾文化，让“两岸一家亲”的理念在烟火气中润物无声。

　　作为青岛夏日里一张满载烟火与温情的两岸民间交流名片，台湾美食文创嘉年华扎根生活日常，以舌尖风味为引，以文化共鸣为桥，搭建起有温度、接地气的情感联结平台。

　　（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 陈小川）