本报2月4日讯 走进莱西市夏格庄镇“夏小肚”羊肚菌产业基地的大棚，一个个水灵饱满的羊肚菌破土而出，菌盖纹理清晰、肉质肥厚，透着原生态的鲜香。临近春节，这片依托衔接资金建成的产业基地迎来采摘旺季，处处是丰收的忙碌景象。目前，基地已建成标准化种植大棚37座，带动周边种植面积达500余亩，年总产值突破3000万元，为村集体增收550余万元，为乡村发展注入强劲动能。立足镇域资源禀赋，莱西市夏格庄镇锚定特色农业发展方向，以“夏小肚”羊肚菌为核心抓手，在西夏格庄村打造特色产业基地，通过攻坚技术壁垒、构建多维产销网络、强化政策保障支撑，构建起“育、种、管、收、储、运、销”全链条发展模式，既实现村集体经济跨越式增长，更带动周边群众增收致富，为乡村产业振兴赋能添力。

　　规模发展实现三级跳

　　针对羊肚菌“南菌北种”的技术难题，夏格庄镇创新探索暖棚、冷棚及林下套种等高效种植模式，成功突破地域限制，为产业规模化发展筑牢根基。三年间，该镇持续加大投入，实现从“零的突破”到“规模引领”的跨越：2023年投资300万元新建11个大棚，当年羊肚菌及轮作作物综合增收143万元，村集体增收50万元；2024年再投160万元增建4座大棚，村集体收入跃升至150万元，辐射带动周边19个村增收650万元；2025年整合资金2400万元，新增21座大棚并配套生产车间、保鲜库及接种、灭菌等专业设备，推动产业从“原料输出型”向“标准引领型”转型。

　　依托核心种植产业，该镇进一步延伸产业链，发展菌种销售、菌类加工等关联产业，形成“种植+加工+销售”一体化格局；同时采用“主产+轮作”模式，在羊肚菌生长间歇种植西红柿、甜玉米等作物，实现土地效益最大化。

　　产销畅通拓宽致富路

　　为破解羊肚菌销路难题，夏格庄镇坚持“内外联动、双线发力”，构建多渠道、广覆盖的销售网络，确保产品“产得出、卖得好、销得远”。线上，依托“夏农惠”直播间搭建电商平台，通过直播带货、短视频推广，直观展示羊肚菌原生态种植环境与优质品质，打通田间到餐桌的“云端通道”；线下，深耕本地市场，与莱西北利群、莱西有利旗舰店等商超建立长期合作，通过专柜展销、社区团购满足周边消费需求，销售范围覆盖青岛、烟台、威海、潍坊等城市圈，同时积极拓展外贸市场，推动“夏小肚”羊肚菌走出国门，提升品牌影响力与市场占有率。

　　筑牢产业发展安全网

　　夏格庄镇政府将羊肚菌产业作为乡村振兴重点抓手，精准发力强化保障。针对羊肚菌种植易受自然灾害、病虫害影响的痛点，镇政府联合保险公司推出羊肚菌专属保险，每亩保费490元，最高可提供7000元风险保障，覆盖播种至采收全生长周期，涵盖暴雨、内涝等自然灾害及病虫草害等意外，有效降低种植户试错成本。同时，统筹推进保鲜库、生产车间等基础设施建设，配齐专业设备，破解保鲜、储存难题，延长产业链、提升产品附加值，为产业高质量发展保驾护航。  （青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 高静文 摄影报道）