本报1月4日讯 近日，胶州市委宣传部、中国—上海合作组织经贸学院联合主办的“走近上合”中外文化交流会在上合示范区举行。上合示范区变身“文化大观园”，来自俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦等国家的百余名留学生与国际友人沉浸式体验非遗与艺术表演，感知中华文化的魅力。

　　2025年12月30日下午，“走近上合”中外文化交流会上，社区居民与留学生围坐一堂，共同包饺子、写福字、制福袋。文明实践志愿者手把手教留学生剪纸，指导制作螺钿书签，茶艺师带留学生品尝中国茶，一场跨越国界的文化盛宴在此上演。剪纸区前排起长龙，留学生手持剪刀，在红纸上翻飞间，“福”“囍”等吉祥图案跃然纸上。塔吉克斯坦留学生马丽兴奋地展示作品：“剪纸很棒！”书法体验区，巴基斯坦留学生阿里挥毫写下“福”字，感叹中国笔墨的刚柔并济。茶艺区和艾草体验区，在志愿者指导下留学生们品鉴茉莉花茶，并制作艾草香囊。

　　包饺子环节成为全场焦点。从擀皮到捏合，留学生们在志愿者手把手教学中逐渐掌握技巧。“这是我第一次包饺子，我在网络上了解过中国的传统美食饺子，没想到小小的面团能变成这么美味的食物。更没想到，来到中国学习，还能和当地的阿姨一起学习包饺子，这对我来说是一次特别美好的体验。”吉尔吉斯斯坦籍留学生碧妍兴奋地展示着自己的成果。这些亲手制作的作品，成为他们在华留学期间珍贵且生动的记忆。留学生们包的饺子形状各异，却赢得满堂喝彩。当热气腾腾的饺子出锅，中外友人围坐共享，胶州大白菜的鲜香与异国风情的调料在舌尖共舞。

　　活动现场，胶州秧歌《沽河深情》以柔美身姿展现齐鲁风情，俄语歌曲《雪花飞舞》的旋律引发全场共鸣，八角鼓《金胶州》的铿锵节奏与舞蹈《茉莉花》的婉约姿态形成鲜明对比。胶州市北青实验小学带来的《欢乐颂》舞蹈表演，以及哈萨克斯坦等留学生歌曲联唱《莫斯科郊外的晚上》等中外文化交流互动节目轮番登场，将现场氛围推向高潮。

　　活动负责人表示，“走近上合”系列活动，已吸引近千人次参与，成为深化人文交流的重要纽带。未来，上合组织经贸学院将继续创新形式，让更多国际友人感知中华文化魅力，为构建人类命运共同体注入文化力量。（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 马丙政 马妮娜 通讯员 黄岚华 摄影报道）