位于平度市大泽山镇的山东省鲜食葡萄研究所近日传来喜讯：此前从国外引进的葡萄新品种“泽山早香红”迎来丰收。与本地传统品种相比，该品种成熟时间提前近一个月，不仅果香浓郁、口感出众，对霜霉病等常见病害表现出极强抗性。更值得一提的是，成熟葡萄经权威机构检测，其50项农药残留指标均未检出，安全性令人放心。在日前举行的2025“全国抗性葡萄新品种品鉴月”活动上，包括泽山早香红在内的多个优质新品种正式启用“法美杂交种葡萄”这一统称，标志着国内葡萄品种在多样性与品质提升方面迈出重要一步，填补了相关领域的空白。

　　葡萄新品种喜获大丰收

　　在山东省鲜食葡萄研究所的葡萄种植基地，葡萄藤蔓绿意盎然，长势旺盛，一串串泽山早香红葡萄结出丰硕果实。研究所所长昌云军正忙着为葡萄进行疏枝和打叶，确保葡萄在生长过程中得到充足的阳光，进而提高葡萄的品质。记者摘下一颗葡萄品尝，果香浓郁，酸甜的口感令人回味无穷。

　　“这个品种引种已有五年，今年终于迎来了盛果期。”昌云军回忆。五年前，在一次国外考察中，他偶然发现了这个早熟品种，并被其短期成熟的特点吸引。与大泽山系列葡萄需生长140天才能成熟相比，这个品种只需要110天便能成熟，恰好填补了当地葡萄采摘的空档期，极具市场潜力。经过五年的精心栽培和实践，他的团队已逐渐掌握该品种的栽培技巧。今年，葡萄园终于迎来大丰收。

　　五十项检测农药零残留

　　近年来，山东省鲜食葡萄研究所先后从国外引进多个“法美杂交种葡萄”新品种，目前已陆续实现结果。其中，包括“泽山早香红”“超抗巨早红”“超抗红玫瑰”等多个品种，表现出果粒大、口感佳、抗寒抗病能力强、管理省工、商品价值高等优良特性。为进一步提升果品安全，今年整个园区全面实施“防治零残留”措施，全力打造绿色、安全、高品质的葡萄产品。其中，“泽山早香红”经相关机构检测，五十项农药残留检测指标均未检出。

　　日前，在大泽山镇举办的2025“全国抗性葡萄新品种品鉴月”活动间，中国农学会葡萄分会名誉会长、河北省葡萄与葡萄酒协会会长刘俊向记者表示：“‘法美杂交种葡萄’是指欧亚种葡萄与美洲种群（除美洲种葡萄外）中冬葡萄、夏葡萄、河岸葡萄、沙地葡萄等的杂交后代，具有高抗霜霉病、抗寒、抗根瘤蚜、抗旱、光合能力强等显著特点。”昌云军说：“目前我们熟知的巨峰、藤稔、阳光玫瑰等属于‘欧美杂交品种’。”

　　将大面积推向市场

　　“这次主要是观摩泽山早香红这一品种，从去年看了果实后，感觉这个品种有早熟、抗旱、高抗霜霉病、浓香等特点，这些是我们很看好的。”刘俊表示。同时，泽山早香红连同前期推出的超抗巨早红、超抗红玫瑰、卓越摩尔等三个品种，共同构成了“法美杂交种”里的四个品种，后续计划大面积推向市场。

　　另外，还公开推介了泽山红宝石、泽山88和伟大三个大粒早熟葡萄新品种，这些品种普遍具有早熟、抗病丰产、品质优、耐贮运等特点。今年，预计共有一百多个抗性葡萄品种结果，其中不乏填补目前空白的、商品价值极高的优良葡萄品种。“有了这些品种，可以解决冬季埋土防寒的问题，兼具省工省力、损失低的特点，在西北、华北等优势葡萄产区的潜力巨大，预计将在中国葡萄产业的未来占据重要地位。”刘俊认为。

　　青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 马丙政 通讯员 欧文

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　　大泽山镇葡萄

　　品种达300多个

　　平度市大泽山镇葡萄种植面积3.5万亩，年产葡萄5万余吨，品种300多个，年产值8亿元，“大泽山葡萄”区域品牌价值达36.83亿元，铸就了“西有吐鲁番、东有大泽山”这一享誉全国的葡萄名牌。暖棚葡萄、葡萄避雨设施种植面积2000亩，产量600万斤，填补了露天葡萄的空白期，葡萄单价30元左右。大泽山葡萄先后荣获“中国驰名商标”“国家地理标志保护产品”“全国果品区域公用品牌50强”。