在位于胶州市三里河街道的青岛板桥宴酒业有限公司的酒坊里,十五里夼新村党委书记刘邦清紧张地等待着大白菜酒开窖。这是大白菜酒的“首秀”,经蒸馏、看花摘酒、勾兑,一杯清透的大白菜酒就“诞生”了,刘邦清忍不住深吸一口气,那51度的纯正酒香沁人心脾,抿一小口,顿感绵甜爽净,口中余味还带着一股大白菜的清香,刘邦清高兴地一拍大腿:“成啦!”
带着对家乡的使命感
他回乡挑起重担
现年59岁的刘邦清是土生土长的十五里夼村人,家乡的一草一木对于他来说就如同自家的一桌一凳般的亲切和熟悉,“家乡村南有条河,以前叫‘太子河’‘龙泉河’,现更名为‘车家河’,车家河的水清澈见底,我小时候常和小伙伴们在河里洗澡、摸鱼捉虾,冬天就在河面上溜冰、打陀螺……”童年的美好记忆沉淀成刘邦清对家乡的无限眷恋,即使在外创业期间,他也牵挂着家乡的发展,2014年刘邦清被选举为该村村委会主任,之后又被推举为村党支部书记,带着对家乡的深深使命感,刘邦清走马上任了。
上任之初,村里落后的基础设施、薄弱的集体经济、村民不算富裕的收入,都给刚上任的刘邦清带来了压力,如何开发新产业,找到村庄发展新动能?带着这个问题,刘邦清和村“两委”班子成员,深入田间地头,走访农户,了解村情民意,夜深人静时,刘邦清常常独自坐在村办公室里翻阅各种资料,思考着如何突破当前的困境。
2014年以来,刘邦清积极参加由青岛市和胶州市农业农村局举办的各类培训班学习“充电”,2020—2023年,刘邦清先后参加了由青岛市农业农村局举办的“领办合作社理事长能力提升”和“新型农村集体经济发展带头人”高素质农民培育示范性培训班,在培训班上,刘邦清认真学习理论,积极和教授、同行探讨乡村发展大计。在外出实训学习时,刘邦清跟随培训班实地参观了浙江省诸暨市的米果果小镇、杭州市上城埭村、湖州市安吉县天荒坪镇余村等三产融合发展较好的村庄。学习归来后,刘邦清和班子成员根据十五里夼村的实际,擘画了村庄发展新愿景,借助该村的地理优势、资源优势、文化优势等,拓展新业态,发展农文旅三产融合,高标准塑造未来乡村好气质。
“精酿”特色白菜酒
他成了“网红”书记
十五里夼村交通便利,背靠多处旅游景点,如何充分利用这些资源,将车流人流变成现金流,发展该村产业,刘邦清首先探索了深加工胶州大白菜这个具有深厚历史渊源的“老网红”农特产,延伸产业链提高附加值。
十五里夼村地处青年水库上游,比邻车家河,灌溉条件优越,土壤肥沃,是胶州大白菜的主产区之一,全村年种植大白菜约300亩,年产量约100万公斤,市场好的时候大白菜不愁销路,但碰上有些年景,市场上蔬菜供大于求时,就会出现菜贱伤农的现象。作为十五里夼村的党委书记,每当看到村民们辛苦种出的大白菜因销售无门而被打在地里的时候,刘邦清都会倍感心疼,他反复思考如何进行大白菜深加工,让大白菜一不愁销路,二不愁仓储运输。
2023年,刘邦清找到了青岛板桥宴酒业有限公司负责人李光海,开始尝试酿造大白菜酒,经过反复实验,最终采取以大白菜、高粱、大米、豌豆等为主要原材料,运用古法固态酿造,并采用多种工艺去除了白菜中的“菜水味”,保留了白菜中的营养,酿出来的酒得到了众多饮酒爱好者的认可,刘邦清为其命名为“十五里香”,既代表本酒出自十五里夼村,又寓意着酒香飘万里。“大白菜酒是对大白菜深加工产业的一次大胆探索,如果我们的酒能在市场推广中成功,就能解决周围好多菜农的销路问题,大白菜再也不会出现‘烂地里’的窘境了。”刘邦清憧憬地说。
为了积极推介本村特色农产品——胶州大白菜、柳沟小米、斜庄樱桃和大白菜酒,刘邦清化身“带货村官”,采取线上线下双轮驱动模式进行广泛宣介,他还以“金牌带货村书记”的身份,参加了“青岛市乡村振兴网红农产品发布仪式暨强村共富直播带货”活动,在直播间里,刘邦清侃侃而谈,从十五里夼村的传说故事,名字由来、地理位置到特色农品的营养价值等,让更多网友了解十五里夼村并知晓当地的好农品,直播带货带红了十五里夼村的好农品,也让刘邦清成为了当地小有名气的网红村官。刘邦清说:“网上销售虽然带来了一定的销售量,但线上市场还未完全打开,下一步,我们还将继续寻找合作商家,让线上销售成为常态化,并带动更多村民投入到电商中来,让我们村的好农品走入千家万户。”
建公园、广场、幼儿园
他带大家打造美丽乡村
从上任之初到现在的十年间,刘邦清自始至终都坚定一个信念,要为村民办实事、办好事。2017年,十五里夼村作为青岛市美丽乡村示范村,刘邦清带领村“两委”对村庄进行了全面的美化绿化亮化,铺设了沥青路,整理了河道,安装了太阳能路灯,修建了文体广场,改建了街角公园,建设了社区办公楼和幼儿园教学楼等,投资70多万元为村民安装了天然气,并实施了外墙保温工程,对接胶州市公交公司,延伸17路公交站点终点到本村,极大方便了十五里夼村和周边村庄村民的出行。2023年,村里成立了居家养老服务站,建起了爱心助老大食堂,让老年人和低保户每天都可以在此用餐,大大解决了老人吃饭难的问题。和京师幼学合作将幼儿园办到了村民家门口,让本村和周边村庄的孩子们能同步享受北京优质的幼儿教育。经过多年的运营和积累,十五里夼村的固定资产达到了近3000万元,年集体收入150多万元,人均收入2.2万元,刘邦清带领村民走上了富裕的康庄大道。
回首过去的十年,刘邦清感慨万千,他从一个普通的农民子弟成长为一名优秀的村支部书记,这既得益于各级农业农村部门对他的大力培养,也源于自己的努力与担当,刘邦清说:“要想火车跑得快,全靠车头带!作为一名村支部书记,我最大的愿望就是要带领乡亲们过上好日子,只要乡亲们幸福了、满意了,我就心满意足了。”
青岛晚报/掌上青岛 记者 高静文 通讯员 江玉萍