“沽河水草美 美食果香醉“——10月20日，2024年“金海棠”果酒节在即墨移风店开幕。家庭农场臻品农品展销、土鼋养殖参观、海棠果采摘、果酒泡制、抓鸡抓鹅比拼、乡村地道美食……150多名参观者体验了别样的田园生活，感受到了青岛家庭农场新模式的魅力。

　　特色市集

　　青岛味道“一网打尽”

　　果酒节由青岛市家庭农场产业服务协会主办，青岛掌控传媒、青岛乡里湘青生态农业科技公司、青岛吉茂源农业科技公司承办。一大早，就有市民驾车赶往位于即墨移风店的青岛吉茂源农业园区。园区里家庭农场臻品市集正开门纳客。虫来虫睐农业公司原生态饲养的蚂蚱食品、崂山醉茶叶公司茶学专家精制的顶级崂山红茶、东鲁仓都生态农业磨制的原生态面粉、寺后老烧锅酿制的青岛芝麻香白酒……哪一样都是来自农场的臻选好品，让市民印象深刻。

　　一颗重近五斤的梨，你见过吗？市集上展示的诸葛酥梨着实把很多人吓一跳。诸葛酥梨种植园园主诸葛鹏云热情地邀请大家品尝。据介绍，诸葛酥梨品牌的产品是山东农业大学果树学二级教授陈学森潜心研究的品种“山农”酥梨，其最大的特色是“酥脆甘甜，爆汁无渣，削皮后果肉洁白不氧化变色”，目前销售的梨仅选取单个重量达两斤以上的优果。至今，诸葛酥梨已走过了三个年头，其间产出最大的梨单个达4.7斤重。“即墨的种植园固定雇用周围村镇的几十个村民，为村民年收入增加3万多元。在助力乡村振兴的同时，我们也要打造属于青岛的知名水果品牌。”诸葛鹏云说道。

　　“茶产业是典型的劳动密集型产业，它与乡村振兴密不可分。”茶学硕士毕业的彭正云曾主持国家标准委审批的《地理标志产品崂山绿茶》国家标准项目，是当之无愧的茶学大师。这次市集，彭正云带来自己炒制的“正岩花香”，这款顶级崂山红茶融合了花香和茶香，是他反复试验的成果。

　　兴农助农 

　　以乡村振兴为己任

　　8月22日，青岛市家庭农场产业服务协会成立。协会以团结广大会员、联合农业产业相关机构服务青岛乡村全面振兴、农民增产增收为己任，不断壮大家庭农场实力，助力农业产业向低碳、绿色、健康、智慧方向提升。协会成立以来，贴心为家庭农场找资金、找市场、找技术、找创新管理模式，赢得了会员依赖。活动现场，家庭农场产业服务协会特别表彰了一批兴农助农单位和个人。

　　作为此次果酒节协办单位之一，邮储银行青岛分行的工作人员来到了活动现场，为农户们带来了最新的助农贷款产品信息。“截至8月末，我行涉农贷款余额近190亿元，即墨区支行涉农贷款结余超23亿元，有力地支持了即墨区农业农村经济发展。“邮储银行即墨区支行行长任成龙介绍。

　　为了更好地服务乡村振兴，邮储银行即墨区支行围绕农业农村地区“村、社、户、企、店”五大重点客群，创新了粮食收购贷、花生贷、种植贷、辣椒贷以及线上新用户贷款，开展了“党建引领打头阵 乡村振兴当先锋”、夏粮收购、秋粮收购等活动，最大程度满足三农客户用款需求。同时，邮储银行即墨区支行结合本区域特色行业及市场，加强政、银、担、保、协五方联合，与区农业农村局、市场监督管理局、农担公司、保险公司、行业协会等积极探索服务本区域实体经济新模式，发挥金融纽带作用，助力乡村振兴发展。

　　亲近自然

　　设置三大体验活动

　　为了让来宾更好地融入大自然之中，主办方特意安排了一系列户外体验活动。参观土鼋（俗称地鳖虫）养殖是这次体验之旅的第一站，小小的虫子吸引了众多好奇的目光。中华土鼋是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。地鳖虫生活在土壤中，喜欢阴暗、潮湿的环境。走进养殖室，大家纷纷打开手电筒仔细观察在稀薄的土壤层上爬行的地鳖虫。这些小虫子的用途，不仅是作为药材入药，还是该农场养殖的鸡、鸭、鹅等的饲料。

　　此后进行的海棠果园采摘活动让小朋友们兴奋不已，他们踮起脚，小心翼翼地挑选着最红润饱满的果实，脸上洋溢着满足的笑容。而“抓农场鸡鹅”无疑是最受欢迎的一个项目。无论是大人还是小孩，都积极参与到了这场充满挑战又趣味横生的游戏当中，受到追赶的大鹅扑腾着翅膀奔跑，养殖场里顿时充满了欢声笑语。成功捕获大鹅后，大家的喜悦之情溢于言表。

　　作为果酒节压轴节目，专业制作海棠果酒的师傅向采摘鲜果的市民传授分享果酒制作工艺。从选材到发酵，每一步都有秘诀，果酒师现场演示泡酒步骤。

　　体验活动在一场丰盛的地道农家宴后结束。2024“金海棠”果酒节是一场海棠和美酒交融，也是一场回归田园、享受生活的盛宴，更是助农兴农、庆祝丰收的欢乐嘉年华。青岛市家庭农场产业服务协会将继续邀请市民参加农场体验交流活动，并将汇聚青岛4.2万家家庭农场的智慧、力量，持续推动发展农业新质生产力，助推现代农业产业向低碳、绿色、健康、智慧全面提升。

　　观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 见习记者 李嘉欣

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　　如何成为协会会员

　　目前，青岛市家庭农场产业服务协会正式对外宣布启动会员招募工作。该协会实行会员制，以单位会员为主，广泛吸纳从事农业项目生产、投资、管理、咨询、服务等相关业务的企业和组织加入。在此，青岛市家庭农场产业服务协会诚邀广大相关家庭农场、企业和组织积极加入，为乡村振兴战略的深入实施贡献智慧和力量。想了解具体信息可拨打联系电话：15898889168。