本报6月6日讯 甜王西瓜、黑美人、特小凤、麒麟瓜……琳琅满目的西瓜已经上市,如同冰激凌口感的麒麟西瓜和精品“小糖丸”西瓜受市民青睐,甜王西瓜成为各大摊位的必备货品,网友表示,西瓜才是来报恩的,堪称水果家族的实惠王。
6月3日上午,记者来到青岛一家利群超市的水果区,一个个圆润润的西瓜排列在专区。宁夏中卫硒砂瓜、甜王西瓜、麒麟瓜、甘美4K西瓜、小糖心西瓜……不同品类的西瓜供顾客任选。
在胶州市的一家利群超市,每斤售价0.99元的甜王西瓜,摆在西瓜区的C位,吸引不少市民选购。从事多年青岛大型商场生鲜采购的经理法旭程介绍,“目前青岛上市的甜王西瓜主要产自山东潍坊昌乐,市场均价为一斤0.88元-1.3元,比去年同期每斤便宜2-3毛钱。而麒麟西瓜主要产自江苏,比去年同期每斤便宜一元左右。”
在青岛盒马鲜生崂山万象汇店,排名瓜类回购榜第一位的当属“麒麟冰糖小西瓜”,单个重量2.4斤,一口价19.9元。其次是“麒麟奶油西瓜”,单个重量约8斤左右,一口价为29.9元,尽管价格稍高,但仍受吃瓜者的青睐。此外,与麒麟瓜价格相媲美的,当属深绿色瓜皮的黑美人西瓜,其红瓤和甜度高也是出了名的,但由于产量和时节的限制,销售基本接近尾声。还有市面上3.99元一斤的甘美4K西瓜,以及市面上2.99元一斤的美都西瓜都是市面上价格比较高的西瓜品种。
在探访中,记者发现西瓜个头越小的价格似乎越高,有“冰淇淋西瓜”俗称的精品西瓜“特小凤”,市场价格约3.99元一斤。
(观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 马妮娜)
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1.怎样挑西瓜
为什么买西瓜的时候要拍西瓜?原理是声波在介质中传播受到介质密度和质地的影响。因此,没熟的西瓜敲起来声音是比较脆、还比较硬的“邦邦”声。熟了的瓜声音是“通通通”的,托起来拍打时,还有点震手。而熟过头的瓜则是“噗噗噗”的声音,更沉闷一些。
除了拍打听声音之外,还有很多方法来辨别西瓜的好坏。看西瓜的纹路。西瓜的纹路较稀疏,一般来说会有点生,如果纹路密集并且清晰,西瓜就会果肉香甜。看瓜蒂的眼是否凹凸。西瓜的瓜蒂是有凹凸之分的,一般来说瓜蒂都是凹进去的话,西瓜会比较成熟。看瓜藤是否出现了扭曲的情况。如果瓜藤处比较粗,而且扭曲,就说明西瓜已经成熟,吃起来也会特别香甜。
2.哪些人不宜吃
西瓜有清热生津,清心除烦的作用。通常情况下,患有脾胃虚寒、糖尿病、肾功能不全等疾病的患者不宜食用西瓜。在食用时,不可一次性进食过多,以免对胃肠消化功能产生影响,导致腹胀、恶心等不适症状。