王开生
一生痴绝处,无梦到徽州。徽州是一个容易让人起念想的地方。
东晋著名诗人陶渊明所著的《桃花源记》,许多人不相信确有其地。当乘上小巴车,在曲折迁回的盘山公路中一圈一圈绕行,穿过一座神秘的古桃源洞,又蜿蜒几里山路,陡然进入黟县西递村的时候,不得不相信,这座雪藏深山几百年的美丽古村落,也许就是最接近史料中所记载的,传说中的“桃花源”。
西递,村名,因村中有三水环绕,水流不向东而奔西去,故得名。据村史记载,该村是唐朝李世民后裔避难而改胡姓的世居之地,历代步入仕途的达百余人,廪、贡、监生多达三百人。此外,更培养出大批豪商巨富和文化名人。清康乾年间,全村有巷99道,华丽宅院600多座,人丁近万。现仍保存完好的有120多幢明清邸宅,堪称徽州古民居建筑艺术之典范,自古便有“桃花源中人家”之誉。
傍晚时分,徜徉在古村中的石板小路上,两侧皆是粉墙黛瓦的徽派建筑,高大挺拔的马头墙,精美砖雕的门楼,镂空花雕的木窗,置身其中,如若时光倒流。选中一家叫做“万春旅社”的老客栈住下,3层楼十几间客房几乎全满。时值中秋,各地美院的三四十名学生占了绝大部分,喧嚣热闹。
夜阑人稀,透过床边的窗棂向外望去,满天星斗,或明或暗,黑漆漆古老的村落静深的出奇,似可闻听天籁之声,一时间竟有些许恍惚。约在清晨三四点钟,村中的雄鸡便鸣叫头遍,不晓得此地的村鸡为啥这样勤劳。清晨5点半,天蒙蒙亮,起身下床出门。在客栈老板娘的指点下,沿村中古巷行至后边溪,穿过大爿农田,登上了村边小山头。西递村在淡淡的晨雾中,确如一艘停泊靠岸的桅船。那种宁静的深沉的美,不身临其境,决体味不到。
耸立于村头的胡文光刺史牌楼,是必观的热门看点。胡文光在明嘉靖乙卯年(1555年)登科中举,历任江西万载知县、山东胶州刺史,在任期间他处理积案,兴办学校,建仓贮粮,驱逐海盗,做了不少利国利民的好事。后来升到湖北荆州王府任长史,有“奉直大夫”“朝列大夫”的头衔,被誉为“荆藩首相”。
刺史牌楼建于明万历六年(1578年),牌楼高12米,宽近10米,整座牌楼用黟县青石雕刻而成,三间四柱五层楼式结构。牌楼顶端三对龙头鱼尾的动物,即是传说中的鳌鱼,寓意独占鳌头;正面龙凤牌上刻“恩荣”二字,为皇恩使荣之意;牌楼西向额梁上刻“胶州刺史”,其与青岛在古老的村落里,发生了意想不到的关联。东向额梁刻“荆藩首相”;两边分别雕刻文臣武将,下面雕有八个人物,便是通常所说的“八仙”。其石雕工艺之精美,叹为观止。
自牌楼沿村中路线,看走马楼,赏西园、桃李园、东园,仰望“桃花源中人家”绣楼,观敬爱堂、履福堂、迪吉堂、追慕堂,一路走来一路景。古老幽深的长巷,光滑明亮的石板路,雕梁画栋的百年老屋,书香墨韵飘逸的庭堂,小巧可人的私家花园,静谧清新的田园风光,再现了徽派建筑的奢华和精粹。
美食与美景一样不可辜负。天近黄昏,返回万春旅社小憩,甫一进店堂,一阵阵烧肉的奇香扑面而来。老板娘热情地迎上来告诉我,今天村里有野猪进犯,众人合力将大野猪制服,烧了满满一锅红烧野猪肉。她打开大锅锅盖,始见油汪汪红彤彤盈盈一大锅野猪肉,皆切麻将块大小,色相诱人。我每天的餐标是20元标准,当餐伙食,一荤一素。荤的,自然是一粗碗刚出锅的红烧野猪肉;素的,是一碟清清爽爽的炒竹笋,外加一碗白米饭。红烧野猪肉入口,肉香糯,粘牙,皮脆韧,有些吃软骨的口感,味美出圈。这顿饭吃得席卷残云,不觉间又多添了一碗白米饭,吃到撑。
西递村的特色手信是木雕,眼力佳可挑选到晚清民国的老木雕和雕花门窗。我相中两件木雕花窗饰件,一件雕的是喜上眉梢,另一件雕的荷花鸳鸯,一路背了回来,挂在家中。如今,每瞥见这两件徽州木雕,就想起二十年前西递村的那碗红烧野猪肉,还有那两个难忘的乡间秋夜。



前一期