□青岛日报/观海新闻记者  刘 硕

　　近日，一堂特别的非遗手工课在新疆喀什的学校里展开。中国海洋大学援疆支教团队的同学们，带着冷凝香制作技艺走进边疆课堂，陪伴当地孩子们亲手搓制香丸，感受传统合香的韵味。当一粒粒散发着淡淡药香的冷香丸在孩子们手中成形，古法香艺收获了满满的喜爱与惊叹。这缕跨越山海的香气，源自青岛崂山——一项传承千年的非遗技艺，正在以这样的方式走向更远的地方。

　　冷凝香，中国合香技艺主要流派之一，其制作技术发源自崂山丹鼎派，诞生于魏晋山林，流行于唐宋宫苑。至清代，冷凝香技艺由清宫造办处传承，成为宫廷用香的重要品类。之后，这项技艺随工匠流入民间。与常见的熏燃香不同，冷凝香以人体温度为“炉”，遇热时香气外扩，遇冷则凝聚内敛，无需点燃即可散发香气。其香气讲究“淡而不散、久而不衰”，层次丰富，留香最长可达十年以上。这种含蓄内敛的底蕴，与中国传统文化中“藏而不露”的审美一脉相承。

　　在青岛崂山的“山间别院”，崂山“冷凝香制作技艺”第五代传承人钟少敏和丈夫林世保，数年来一直尝试让这项古老技艺重新焕发生机。

　　钟少敏与冷凝香的结缘，始于对美的天然向往。“我喜欢美的东西，后来发现香不仅能带来美好的气味，且原材料纯天然，佩戴在身上还能修身养性。”她跟着师父——冷凝香第四代传承人刘光兴学习制香，从搓珠到配伍，从炼蜜到阴干，一步步深入研究。丈夫林世保则发挥自己多年品牌策划的经验，负责产品研发与推广。夫妻二人一个钻研技艺，一个拓展市场，配合默契。因为崂山古称“不其山”，冷凝香源自于此，他们便为品牌取名“不其”，名称中自带一份历史底蕴。

　　在传承古法技艺的基础上，钟少敏将目光投向了崂山本地物产。她发现，崂山茶农在秋季修剪时丢弃的大叶老叶，茶多酚含量高、香气浓郁，恰好可以用于制香。她将崂山大叶茶与沉香、檀香等香料配伍，开发出崂山茶香珠、茶香膏、茶冷香丸等系列产品，既保留了茶香的清雅特质，又赋予其文化内涵。此外，她还推出“二苏旧局”“雪中春信”等融合历史典故的新品，在尊重古方的基础上加入现代审美，让传统香品更贴合当代人的生活场景。

　　传播非遗，钟少敏和丈夫有自己的思路。他们在短视频平台开设账号，记录手工制香日常，吸引爱好者前来学习，通过线下体验感受传统香文化的魅力。“我们想把崂山冷凝香打造成崂山乃至青岛的一个气味符号。”钟少敏说。如今，冷凝香已与山东省博物馆合作推出“商代亚丑钺”联名香牌，作为“气味名片”进入文旅消费链。

　　冷凝香的传承并非坦途。市场上大量工业仿制品以木粉加香精、胶水制成，批发价低至每粒两分钱，严重扰乱市场。钟少敏和其他传承人都坚持手工制作，强调“真材实料、慢工出细活”。“真正的冷凝香每一粒都不一样，香气随时间缓慢释放，有明显变化。”在产业化探索上，团队采取“半手工半机器”模式，对大订单允许机器辅助，但核心产品仍以手工为主。

　　“现代人对冷凝香的喜爱，本质上是对精神生活品质的追求。”钟少敏希望，未来“不其”冷凝香能像景德镇的瓷器、杭州的龙井茶一样，成为青岛的又一个文化符号，让每一位来到青岛的人，都能带走一份独特的“气味记忆”。