赏  秋

　　入秋后的一场雨，将天空洗得如碧玉般的明澈。雨过天晴，天高云淡。心随着白云的飘逸，也渐入了秋的意境。

　　步入秋天，如同在一幅色彩浓重的油画上行走。不知不觉中，大自然已露出了“万木霜天红烂漫”的韵味。

　　田野上万物都脱掉了夏日绿纱，穿上了略深色的衣裙，此时正静静地呈现出秋的沉稳，走进了秋的诗行：黄澄澄的稻谷上，丰满的稻穗正在虔诚地鞠着躬；玉米茎秆上的棒子露出了饱满的金黄颗粒，期待着庄户人将其掰下归仓；挺拔的高粱，向天空昂扬地举起燃烧的火把；花生在地下结成一串串果实，将地表撑出了细细的缝；地瓜在垄里长得壮壮的，一不小心就会冒出胖乎乎的羞红脸蛋……

　　五彩缤纷，是山的姿态和行头。所有的颜色都酣畅到了极致。苦楝的果实和一茎茎的叶，把鹅黄全抖出来了。银杏到底老辣，举重若轻，一树金黄就是一树景观。橡树的每一片叶子都写满了阳光的斑斑驳驳。至于枫树，殷红的叶子热烈飞奔，自有红于二月花的不凡气势。再看那马尾松，弯曲枝茎上的针叶已由葱绿变深翠，更显高洁。不得不承认，这秋日的风，如同画家的彩笔，将山川的万木涂抹得如此绚丽多彩。

　　这时，一群赏秋观光的游客来到了山底下的小溪旁，摆起了迎接拍照的姿势，摄影者随即对准他们按下了快门，一幅蓝天白云下的青山黄红景致连同在溪水中的倒影一并留在了那爽朗的笑声中……

　　收  秋

　　春华秋实。秋，总是以丰美的果实回报那些在春日为之播下希望种子的庄稼人。

　　稻谷瓜果的香味越来越浓了，这是最让庄稼人高兴的味道。

　　如今，大片玉米、谷子、大豆等庄稼的收割，大部分都由专业合作社利用机械化作业完成。

　　而对那些零星小片山岭地的庄稼，尤其像地瓜、花生这类作物还是要靠人工来完成。清早，公鸡还没响亮地唱出第一声啼鸣，男人们就披衣起床，推着小车，带着镢头，向着耕耘了大半年的庄稼地走去。待到朝阳露出红彤彤的笑脸，地里已是刨出的一行行花生和一垄垄的地瓜。还有掰下的一筐筐玉米，收割的一捆捆稻谷。

　　女人们在家用心做好了饭菜，中午时分将饭菜送到地头上。香喷喷的饭菜下了肚，浑身便有了使不完的力气。男人把一捆捆一筐筐的庄稼装车绑好，妻子在前面拉车，丈夫在后面推车。就这样，秋收的小车从四面八方的田野上，源源不断地向村庄的场院涌去。

　　此时场院上，每天都是丰收的景象。刚从地里收获来的粮食已堆成了一座座小山，花生果、玉米棒子、高粱穗子等等，占满了秋天的场院。女人们不舍昼夜地忙着晾晒等活儿，将该晾晒的玉米棒子一辫一辫地挂起来，该运到粮仓的运往家里。地里地外，家里家外，处处都是辛勤忙碌的身影。

　　秋忙胜三春。其实，这季节，除了赶节气忙秋收，还要忙秋种。

　　食  秋

　　这季节，庄稼人吃的全是自家刚收下的新鲜粮食和蔬菜瓜果。

　　夕阳西下，一家人围在电视机前的餐桌上。餐桌上摆满了丰盛的食物：有用新玉米、小米、大豆三种杂粮磨成面而调和烀出的饼子，这饼子一面因贴近铁锅而烙出一层棕黄色的嘎渣儿，不光闻起来香，吃起来更香；有粗圆形白瓤带面的和细长黄软甜瓤的两种烤地瓜，面软各异，香甜搭配；有新鲜黄豆用水石磨磨成豆渣加新山野菜做成的小豆腐，鲜香可口；有现宰的小公鸡炖新采来的山蘑菇，飘着野山菜香味；还有卤煮的五香鲜花生，更是让人口生涎水。当然，那些喜欢饮酒的汉子们，总不忘烫上一壶红高粱烧酒。一家人边吃喝边看电视，其乐融融。吃罢饭，餐桌会换上数盘自家种的新鲜水果：有红色的红富士苹果和绿色的青香蕉苹果，有玫瑰香葡萄，有无花果，还有香水梨，咧嘴的酸甜石榴，等等。

　　除此之外，如今人们在饮食方面也有很多讲究。人们在饮食上不只为填饱肚子，还在意其保健养生功效。譬如，在这个季节，人们常泡饮菊花茶，据说它可起到明目清脑之功效。根据屈原早年“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”的诗句赞美菊花的食用价值，人们还常用菊花制作菊花糕食用，以彰显出饮食文化的提升。

　　走进秋日的乡村，你会闻到香、甜、鲜的气味，味蕾的体验在秋风里愈曼妙。