□青岛日报/观海新闻记者 余瑞新 曹 森 实习生 陈奕璇
百年里院藏烟火,一杯啤酒邀宾朋。自第36届青岛国际啤酒节开幕以来,老城会场便化身无边界城市会客厅,连片的露天“酒席”上,百年啤酒的畅爽与老城烟火交织,酿成一杯独一无二的“特调”。值得关注的是,这股狂欢的声浪和酒香,早已越过了历史城区的边界——啤酒节的节庆流量,正向全域蔓延,转化为消费增量、文旅热度和城区活力。
在市南区浮山湾商圈的奥帆黄金步道南区,“城市客厅”啤酒花园特色活动在啤酒节期间启动,融啤酒品鉴、美食市集、多元演艺与体育赛事于一体,营造沉浸式滨海休闲消费新场景。其中,啤酒展销区汇聚本土精酿、国内名品及多国进口佳酿,构筑沉浸式啤酒文化体验空间;美食市集聚揽齐鲁风味、露营简餐与创意轻食,搭配啤酒节专属套餐、每日限时特惠等多重福利。滨海音乐季也同步上演,带来30场主题文艺演出,为市民游客奉上一场视听盛宴。
“奥帆片区原本就有年轻流量、家庭客群和外地游客的多元人气活力,我们依托啤酒文化这一核心主线,融合滨海风光、特色餐饮、多元演艺、潮玩互动、亲子休闲、体育打卡多维业态,打造全天候沉浸式滨海休闲消费场景,这半个月来看,人气超预期。”青岛海建投资有限公司相关负责人说。
除“城市客厅”啤酒花园外,比利时啤酒节、青岛精酿啤酒节等也同步登场,共同构筑起市南区“老城焕新出彩、东部聚力崛起、全域联动狂欢”的局面。由Jazz Garden携手青岛万象城打造的比利时啤酒节,于7月24日在万象城北区天空之城开门迎客。活动以酒及爵士乐为媒,打造国际化文化交流场景,为市民游客营造多元融合的夏日消费新体验。第四届青岛精酿啤酒节位于青岛第一海水浴场,主打“海景+沙滩+音乐+精酿”沉浸式体验。区别于传统室内或商圈啤酒节,青岛精酿啤酒节集聚50家“美酒+美食+文创”品牌,进口精酿、本土精酿与网红精酿等各类精酿啤酒一应俱全,满足啤酒爱好者各种味蕾需求。
市北区也在链接资源上做起了文章。在大鲍岛街区,复古的铛铛车成为街头一景,市民游客坐上大鲍岛号铛铛车,开启“大鲍岛—地铁中山路站A口—小港码头—‘世界之眼’”巡游。这一“老城微醺+滨海观览”的文旅游览动线,白天是海钓专线,市民游客可以在小港码头下车,前往小港湾海钓基地体验海钓的乐趣;夜间则为环线狂欢,市民游客在车内一边喝扎啤,一边看演艺或欣赏车窗外的老城夜景。
铛铛车将啤酒节的流量从单点引爆变成大鲍岛和邮轮母港、小港湾等滨海资源的联动,片区内的商业空间也跟着“活”了起来。和“世界之眼”相邻的数字海洋国际中心趁势举办2026“海洋杯”百米长卷绘画书法活动、“浪燥青岛”长板嘉年华、自行车滨海骑行体验活动,市民游客下了车就能参与其中,沉浸式感受港区夏日海岸风光。
值得一提的是,今年,市北区还发挥沿黄流域唯一邮轮母港优势,首次将啤酒节从陆上延伸到海上,在“梦想”号邮轮打造国内首个“邮轮啤酒节”。这场持续10天的海上盛宴,打破了传统啤酒节的陆地边界,将舞台搬上甲板、把狂欢延伸至蔚蓝海域,为青岛夏日文旅写下一段别样的“海上记忆”。“以前总觉得邮轮游门槛高,是一个需要专门规划、专门攒钱的远方消费,没想到在啤酒节期间能有机会体验一把。”市民刘先生一家是头一批尝鲜的,“在甲板上坐着,吹着海风,喝着鲜啤,耳边是音乐,眼前是歌舞、美食——这种‘海上微醺’的感觉,既新奇又过瘾。”
除了链接滨海资源,市北区还把视野扩展至全域。趁着节会,市北区系统整合街区商家、住宿企业、文旅资源,通过商户促销让利、酒店双向导流、票根经济串联、文旅线路互推等系列“组合拳”,将节庆流量转化为多业态的共享红利,全面放大啤酒节对夜间经济、假日经济、街区经济及邮轮经济的带动效应。



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