□青岛日报/观海新闻记者 余 博

 本报2月7日讯 “点餐时请适量点菜，就餐请使用公勺公筷。”春节假期以来，文明餐桌主题活动在全市各大餐馆饭店如火如荼地展开。记者节日走访时发现，不少商超、饭店在进门口、等位区、就餐区等都张贴了“文明餐桌”宣传标语，在点餐、就餐全过程引导顾客文明用餐，有些商家还贴心帮助顾客分餐，让“厉行节约 反对浪费”“使用公勺公筷”等文明用餐习惯成为春节期间青岛餐桌的鲜明特点。

 “我们为每位顾客都准备了公筷，并且用不同颜色加以区分，春节期间客流量大，顾客大多数都用上了公勺公筷。”青岛湛山花园酒店总经理毛勇说，“我们还在酒店内部开展文明餐桌相关活动，引导顾客拒绝浪费、剩菜打包。同时，酒店工作人员带头签署文明用餐承诺书，倡导员工家庭文明用餐。”不仅在酒店，湛山街道新时代文明实践所春节期间以疫情防控宣传为契机，通过入户宣传，积极号召辖区餐饮企业通过摆放宣传品、服务员提示等提升市民素质，让践行光盘行动、使用公勺公筷等文明用餐习惯成为市民的自觉。

 在各方共同努力下，青岛文明餐桌宣传氛围愈发浓厚，市民逐渐树牢新的饮食观念，春节假期青岛餐桌上的“文明风”也延续下来。在市北区凯德Mall，张女士一家结束聚餐后对记者说：“以前总是嫌用公勺公筷麻烦，现在看来文明、健康才是最需要考虑的，用公勺公筷既文明又卫生，要把这个好习惯延续下去。”