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A04:健康周刊
柔肝养肺试试一粥一茶

  有些人常常睡到半夜易醒,中医认为这是肝阴不足的表现。尤其是本身就有肝病的人群更易因肝阴不足,继而致肝阳上亢,出现烦躁、兴奋、焦虑等表现。专家支招,日常饮食可多吃些柔肝养肺食品,如荠菜益肝和中,菠菜利五脏通血脉,还可喝一喝菊花茶,帮助疏风清热。推荐一茶一粥食,中老年人不妨一试:

  菊花夏枯草桑叶茶饮

  做法:将12克夏枯草、10克桑叶浸泡半小时后煮半小时,最后加10克菊花煮3分钟,代茶饮。

  特点:对心情郁闷、暴躁易怒,肝郁气滞、肝火上升者尤宜。

  芹菜粥

  做法:取250克大米淘净,加适量清水煮至半熟状粥,再加入洗净切碎的连根芹菜约100克,煮熟后调味即可食用。

  特点:有助于清肝火、降血压、止晕。     翁淑贤

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老年生活报健康周刊A04柔肝养肺试试一粥一茶 2022-10-17 2 2022年10月17日 星期一