早报7月22日讯 在青岛国际啤酒节上,海青茶、抹茶冰激凌、抹茶花馍清新亮相,为翻腾的啤酒泡沫添上一抹茶乡韵味。在金沙滩啤酒城海韵大道上,海青茶展位氤氲着豆香与兰韵,轻抿一口清透茶汤,醇厚茶香漫过舌尖,与啤酒的麦香相互交织,别有一番风味。来自河南的黄女士惊叹:“啤酒配清茶,清爽又解腻,这搭配简直绝妙!”这杯产自西海岸新区海青镇的江北绿茶,以“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特质,成为这场狂欢浪潮中令人难忘的茶乡味道。
海青茶展位后方,一家奶茶店内人头攒动。这家店以海青茶作为基底,制作出各式各样的新式饮品,醇香浓郁的抹茶拿铁、清新爽口的水果茶、冰爽宜人的冷泡茶,更有沁凉甘醇的抹茶冰激凌,让人回味无穷。海青茶的醇厚底蕴与现代饮品的蓬勃活力在这里碰撞交融。
展台另一端,海青抹茶花馍吸引着游客们纷纷驻足。将海青镇特有的抹茶粉揉入面团,再运用非遗技法捏出形态各异的造型,茶香与麦香的完美交融,让游客们交口称赞。
一杯茶乡美,一叶融山海。当激情酒花遇见醇厚茶香,海青镇以青岛国际啤酒节为舞台,实现了一场跨越山海的味蕾对话。
啤酒节期间,海青茶、抹茶花馍展位提供茶汤、茶食免费品鉴,这个夏天最清新的味觉碰撞正在金沙滩啤酒城上演,快来解锁“左手举杯,右手拈茶”的新潮体验吧!
(青岛早报/观海新闻记者 郭念礼 刘雅梦)



前一期