早报4月2日讯 4月1日上午,莱西市首批8万尾大闸蟹苗顺利入塘。这是大闸蟹“落户”莱西第二年,等到今年10月份,这批莱西养殖的大闸蟹就可上市。
8万尾大闸蟹苗投放
当天上午,在莱西市河头店镇莱西河氏大闸蟹养殖基地,养殖人员正在忙着给刚到的大闸蟹苗“喂水”,在尝到了莱西的水之后,这些蟹苗才会被陆续投放到池塘中。
莱西河氏大闸蟹养殖基地总经理郭健介绍,这些蟹苗都是清晨5点运过来的。由于蟹苗在长时间的运输过程中,处于干涩的状态,所以“入水”之前,要先对它进行泡水,让它适应莱西的水。在投放时,养殖人员会先在船上铺设一张平坦的木板,把喝足水的蟹苗散放在木板上,让它们自己“跳水”入塘。
郭健介绍,蟹苗养在池子里不能太集中,需要均匀地散布在整个池塘。如果是直接倒入水中,大面积的堆积会导致螃蟹的缺氧,出现死蟹,而死蟹会对水质产生一定影响。据了解,莱西市养殖的大闸蟹具有蟹肉更多、口感鲜甜、蟹黄蟹膏更肥的特点。去年是莱西河氏大闸蟹养殖基地养殖大闸蟹的第一年,最大的公蟹重约八两,母蟹平均在六两至七两,首次养殖上市后颇受消费者欢迎,市场反响良好。为满足市场需求,今年该养殖基地追加养殖规模,首批苗是8万尾,后期还会继续投苗。
发展乡村特色水产养殖
据介绍,莱西市河头店镇通过与乡村振兴“红色合伙人”合作,建立了大闸蟹养殖基地,充分利用当地的优质水资源,依托专业的养殖技术,采取生态养殖方式对大闸蟹进行养殖管理。
近年来,河头店镇创新打造以龙泉云堤、彩虹大堤等文旅名片为主体的环龙泉湖旅游带,形成“环湖发展、三线打造、辐射全域”的三产融合发展格局。依托辖区丰富水资源优势,在完善旅游硬件设施的同时,河头店镇还大力提升文旅软实力,发展乡村特色水产养殖,持续释放生态红利。未来,该基地除了大闸蟹外,还会陆续养殖小龙虾以及各类美味的淡水鱼类。“我们将通过多元素融合、差异化发展,不断推动环龙泉湖旅游带优化升级,促进农文旅同步发展,把河头店镇打造为胶东半岛休闲旅游目的地。”河头店镇相关负责人说。
(观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 通讯员 解俊 杨凯 摄影报道)