本报9月2日讯 日前，青岛市市北区各中小学、幼儿园迎来新学期。围绕校园食品安全保障、膳食营养提升、食育文化建设，全区各校多措并举，点亮“开学第一餐”，把食堂打造成滋养学生成长的特色课堂，用温情守护学子在校的每一餐。

　　新学期，青岛广源学校、青岛市市北区第一实验学校全新食堂正式投用。青岛广源学校打造“暖程”食育品牌，围绕食材安全、情感关怀、科学膳食三个维度，让食堂成为学生成长路上的能量补给站。青岛市市北区第一实验学校打造“五味坊”食育品牌，立足日常饭菜，守护学生身心健康，培养生活自立能力，激发对生活的热爱，让小小的餐桌成为品格教育的实践阵地。

　　科技赋能校园食品安全。青岛第四实验初级中学投入使用智能电子秤、晨检仪、AI盒子数据终端等智慧设备，为校园食品安全装上“智慧大脑”，以数字化手段筑牢食品安全防线。

　　各学校结合自身办学特色，推出形式丰富的食育主题活动。青岛育新小学设置专属互动展示区，同学们就餐后写下新学期心愿卡片，汇集成为心愿园地，留存开学美好记忆。青岛博文小学开展“惜味园·校长听你说”主题活动，开设“心愿漂流瓶，每月开一瓶”，学生写下对校园餐的想法投入漂流瓶，校长现场抽取落实，其余心愿按月开启公示，形成“说了有用”的意见反馈闭环。青岛同安路小学设计趣味开学餐单，赋予菜品美好寓意；青岛台东六路小学推出红糖枣花馒头，寄托花开向上、蒸蒸日上的美好祝愿，以五色食材串联营养与祝福。青岛同德小学依托二十四节气食育课程，选用应季食材，引导学生感受传统时节饮食智慧。青岛崇德小学把德育、美育融入就餐环节，倡导节约粮食、文明就餐、懂得感恩。

　　幼儿园同样花样解锁美味食光。市北区海安幼儿园菜品中西兼顾，搭配丰富水果点心，充足营养守护幼儿健康成长。市北区第二实验幼儿园以节气为线索开展“寻味中华”食育活动，让孩子们在品尝美食的过程中感受饮食文化，涵养礼仪品格。

　　从食品安全智慧监管，到特色食育品牌打造，再到丰富多彩的校园餐主题活动，市北区持续推动校园膳食保障提质升级，让每一餐不仅吃得安全营养，更兼具教育温度，守护青少年儿童健康快乐成长。

　　（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 于娜 通讯员 李旋）