本报8月15日讯 15日，在青岛鑫复盛集团有限公司，市政府新闻办举行“产业链上的山东好品牌”青岛市系列现场媒体见面会第三场——现代轻工产业链专场。青岛元达生物科技有限公司董事长彭传涛、青岛沃隆食品股份有限公司副总经理王萍、青岛鑫复盛集团有限公司副总经理高大明、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司副总经理黄柳出席见面会。

　　后生元是有益菌制造的武器，发挥对人体或者宿主有益的作用。作为一种食品级的原料，可有效减少或者代替药物、抗生素和化学防腐剂等使用，青岛元达生物科技有限公司是国内第一家专注于靶向功能性后生元研发及产业化的高新技术企业。元达生物开发的后生元已成功应用于食品、医药、日化、宠物等多个行业。这些原料已在正信集团、倍加洁集团、华东制药、国药集团等400余家龙头企业推广使用，并陆续出口欧美市场，取得了良好的社会效益和经济效益。

　　每日坚果是深受年轻消费者喜爱的健康食品，青岛沃隆食品股份有限公司正是每日坚果领域的开创者。短短几年间，每日坚果从新品类成长为百亿市场，而沃隆始终稳居赛道前列。作为休闲食品领域的深耕者，沃隆始终专注于坚果赛道，是集研发、生产、销售于一体的行业标杆企业。目前旗下拥有“沃隆”和“坚果星球”两大核心品牌，在市场中保持着强劲的品牌影响力。

　　周钦公流亭猪蹄是青岛人喜爱的美食，青岛鑫复盛集团有限公司将小小的猪蹄做成一个山东美食名牌畅销全国。猪蹄通过七大工序，并配以传统天然香辛料，经秘方调配酱制而成。周钦公流亭猪蹄制作技艺于2016年列入山东省非物质文化遗产名录，2023年认定为山东省级非遗工坊。2024年2月“周钦公”商标被认定为中华老字号。

　　利和味道2010年创立于青岛，业务从萃取天然香辛料起步，目前已发展成为一家是集研发、生产、销售、物流配送为一体的食品品牌公司。

　　（青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 李沛）