“青岛啤酒在韩国非常有名,青岛啤酒跟韩国饮食的适配度非常高,羊肉串跟青岛啤酒的搭配在韩国早就成为主流……”来到青岛的街头,在韩国经销青岛啤酒多年的韩国人李斗焕充满自豪。最近,他与70多名在韩国经营青岛啤酒的商户组团来到青岛,深度感受青岛和青岛啤酒的魅力。目前,已经有500多名韩国的青岛啤酒经销商定下了来青岛的行程计划。开启一场融合文化交流与城市探索的深度City Drink之旅,为深化中韩经贸文旅合作注入新活力。
仪式感拉满
下飞机后先来杯青岛啤酒
在青岛,喝青啤,自有一套章法。而对在韩国常年与青岛啤酒打交道的韩国BK公司营业一组的崔先生而言,到青岛啤酒大本营,第一件事就是先喝一杯地道的青啤,这被他认为是来青岛最有仪式感的一件“大事”。
青岛胶东国际机场,便是他们来青岛City Drink的第一站。下飞机后先来一杯清爽的青岛啤酒,“跨越国界的第一口鲜爽”不仅解渴解乏,更让游客感受到青岛的热情。
当然,这只是“开胃菜”,体验“哈啤酒”的仪式感,还要置身专业场景中。在青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园,1903时光精酿工坊、时光海岸度假酒店、海熏啤酒SPA、膨胀教主·1903面包坊等业态,以“啤酒”为核心创造了全新的“味蕾记忆”,吃啤酒、喝啤酒、住啤酒、用啤酒……让韩国游客大呼“开眼界”。青岛啤酒博物馆更是成为感受啤酒文化,品尝新鲜啤酒的“圣地”。“打啤酒竟然要分9步,又是涨知识的一天!”吧台前,韩国经销商李树焕认真听着讲解,侍酒师娴熟的手法和每一个精细的步骤,都让李树焕感到新奇。
蒙眼盲品环节,全品类青岛啤酒与韩国游客“坦诚相见”。“1903麦香浓郁、青岛原浆厚重醇香、白啤有着花果香,不同的啤酒还配有不同的酒杯,这是我在韩国从未体验过的。”对于第一次来青岛的金小姐来说,此次青岛之行图的就是喝到酣畅淋漓,“在韩国,我一直对水晶纯生情有独钟,今天一站式品尝藤椒啤酒、西柚酸啤等风味各异的特色精酿,真是发现了‘新大陆’。”
青岛奇缘
韩国设计师青岛偶遇当年作品
“在韩国文化中,蛇是在地上行走的,是勤恳劳作的象征,是积累财富的形象,我由此获得了灵感,设计了生肖蛇的产品,外包装上的蛇是从地面升起的形象,暗含着克服困难,不断上升的一层理念。”在青岛啤酒博物馆,韩国BK公司的首席设计师无意间发现了青岛啤酒在韩国的一系列生肖款设计产品,兴奋不已。
早在2000年,青岛啤酒就进入韩国市场,2019年起,在韩国坐上进口啤酒销量第一的位置。目前在韩国,青啤已与千余家分销商合作,产品覆盖约5万家终端渠道。所有主流商超,包括E-Mart、Home Plus、Lotte Mart、Costco,以及便利店品牌7-11、CU、GS25等均已全面入驻。在韩国市场,青岛啤酒属于高端定位,青岛啤酒经典、纯生、零度、黑白啤、零度柠檬、桶啤等都有销售,在餐饮店,青岛啤酒的销售价格平均五六美元一瓶,而当地的啤酒大约在三美元一瓶。
从2018年起,青岛啤酒在韩国开始销售定制生肖铝瓶,通过独具中国文化韵味的传播,有效传递中国文化。“在设计不同的动物时,我结合了韩国社会当时的主流情绪,所以生肖设计是比较符合当时社会的主流趋势的,我现在正准备马年产品的设计。”设计师谈到她的设计理念滔滔不绝。
青岛晚报/观海新闻/掌上青岛记者 李沛



前一期