本报10月9日讯 辣椒是我国重要的蔬菜和调味品，作为全国最大的辣椒加工出口集散地，胶州市的辣椒市场占全国七成的市场份额，有“中国辣椒看胶州”的美誉。10月9日，记者从胶州市胶莱街道获悉，立足本土辣椒等特色产业，打造国家级香辛料交易平台及定价中心，总投资100亿元的上合国际绿色农产品博览交易中心将于明年投入运营。

　　据了解，胶莱街道办事处地处胶州北部，是胶州市和胶东临空经济示范区“北大门”，素有“胶北粮仓”“大椒之乡”“蔬菜之乡”“青岛菜篮子”之称。胶莱辖区内辣椒采购和加工的企业、合作社和个体工商户达到几千家。

　　前几年，受新冠肺炎疫情的影响，导致香辛料出口销售渠道部分受阻。为给辖区内食品企业提供一条新渠道，通过利用低效片区，推动城市建设与城市更新，胶莱街道立足区域产业特色，瞄准乡村产业发展方向，着力打造一个以辣椒、芝麻、胡椒、花椒等香辛料以及葱姜蒜等一些农副产品为主的农产品市场，立足上合示范区，全域统筹，联合香辛料行业主管部门、行业协会和头部企业，大力发展香辛料进出口贸易，推进我国和上合组织国家以及共建“一带一路”国家农产品展销深度合作。

　　据了解，该项目由青岛上合城市更新集团有限公司投资，占地面积1000亩，规划总建筑面积117万平方米。项目分三期建设，一期占地约240亩，主要建设辣椒交易中心、冷链仓储中心、香辛料文化展馆、香辛料大数据中心、交易展厅等。

　　整个香辛料产业园引进打造先进的管理交易机制，在实体园区为基础开展线上功能，根据产品的市场需求，建设“线上+线下”交易产品常态化展览展示中心。产业园建成后，将打造香辛料产业权威信息服务平台。依托“互联网+平台”运作模式，建立我国香辛料大数据平台和产品存量动态监管数据库，监测、分析和发布香辛料相关信息，为生产经营者提供最全面、及时和准确的信息服务。

　　（观海新闻/青岛晚报/掌上青岛 记者 马丙政 通讯员 崔春程）