一粥一饭，当思来之不易；文明用餐，预防病从口入。党的二十大报告对倡导绿色消费、弘扬勤俭节约精神作出战略部署和任务要求，为反对餐饮浪费提供了根本遵循。近日，中国饭店协会发布倡议书《饭店餐饮企业宴会宴席反餐饮浪费指南十八条》。晚报小记者积极发出倡议，号召青少年争做“光盘小达人”，引领新时尚，全社会都应拒绝“舌尖上的浪费”，文明用餐从我做起。

　　提倡“光盘行动” 珍惜每粒粮食

　　21日晚，青岛台东六路小学的刘芳菲帮妈妈包了麦穗包子。“我看到妈妈切白菜，调肉馅，忙活了好一阵子。我包麦穗包子时，有时馅儿放多了，收口时就捏不起来，会露馅儿，还会漏汤汁。有时馅儿放得太少了，包子瘪瘪的，一张皮儿就有点浪费了。”刘芳菲在做包子的过程中，体会到了劳动的艰辛和快乐。她懂得了，爱惜食物就是尊重别人的劳动成果，大家应当反对浪费，崇尚节约。

　　“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。听爷爷说，在他们生活的年代，挖野菜、嚼树根是大饥荒的常事。1974年，袁隆平爷爷的团队研究杂交水稻种子成功，从此全国各地开始种植，解决了粮食紧缺问题。我们当前的粮食富足是来之不易的，所以我们要节约粮食，杜绝浪费。”青岛平安路第二小学的韩承昱认识到，随着我国人口不断增长，耕地面积在逐年减少，“爱惜粮食、节约粮食”更应该落到实处，从小事做起，提倡“光盘行动”，不浪费每一粒粮食。

　　“前段时间，因为疫情原因，我们不得不居家生活学习。疫情期间我深刻体会到了祖国的伟大，管理井井有条，能买到生活所需的食物。节约粮食是中华民族传统美德，我们更要珍惜每一粒粮食，珍惜每一滴水，惜福才能得福。”青岛书院路小学的智勇皓说。

　　点餐盛饭适度 杜绝舌尖浪费

　　在青岛53中小学部的杨子航眼中，一粒米，千滴汗，每一粒粮食都是农民用辛勤的汗水换来的。如今的物质条件富裕了，但是勤俭节约的中华传统美德不能丢。“‘越是有粮食吃，越要想到没粮食的时候。’我们一定要居安思危，节约资源、爱惜粮食，坚决杜绝‘舌尖上的浪费’，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。只有这样，我们国家的粮食安全才会有长远保障。现在正是疫情防控阶段，我们更应该厉行节约，自觉加入到‘光盘行动’中。”杨子航表示，学校实行分餐制，同学们自带勺子，文明用餐，遇到饭菜不够的时候，可以举手要求添加，每次他都吃到盘子里的饭菜颗粒不留；回到家中，爸爸每次去超市采购，都会提前列好清单，适量购买食材，每餐按照饭量分配到每个人的碗里，既能满足正常营养需求又不浪费，家里个个都是“光盘达人”。

　　青岛平安路第二小学的韩宵瑞发现，随着人们生活水平的提高，在酒店里举行婚宴、寿宴、团圆宴、升学宴等各色宴会成为一种时尚。在这种火爆现象的背后，有些出席宴会的人，常常只草草地吃上几口就赶时间离开了。看着一桌桌被“遗弃”的山珍海味，韩宵瑞感叹，“舌尖上的浪费”何时能真正减少？“中国的土地养活了十四亿的人口，让我们深感自豪，袁隆平爷爷用他一生的努力，去实现‘禾下乘凉梦’。可是这日益富足的生活并不应允许我们可以铺张浪费。节约粮食，从我做起，光盘光荣，剩饭可耻，让我们都变成时尚的‘光盘一族’！”韩宵瑞说，在国家的大力倡导下，现在不论去餐厅吃饭，还是在学校里用餐，他都经常在墙上看到醒目的“光盘行动”标语，时刻提醒大家，要勤俭节约，更要尊重他人的劳动果实。点餐时要量力而行，有剩菜剩饭，应打包带走。

　　使用公筷公勺 共享文明餐桌

　　“现在生活条件好了，平时在家，爷爷奶奶、爸爸妈妈会给我们做很多好吃的；在学校里，老师也给我们变着花样提供各种营养餐。爷爷在家常给我讲过去的故事，早些年国家粮食短缺，凭票采购粮食，粗粮、细粮搭配着，勉强能吃饱饭。现在生活条件好了，各种饭菜和零食不断，但我们应思‘一粥一饭来之不易’，避免浪费食物。”崂山区育才学校的朱致远发出倡议，“光盘行动”意义重要，我们应该从我做起，从身边小事做起，珍惜粮食不浪费，点餐、盛饭要适量，并提醒身边的人一起践行。

　　“自从新冠疫情暴发以来，有很多我们平时没有注意到的卫生习惯得到了改变，在我家，变化最大的便是开始使用公筷了。每道菜端上餐桌后，都会配一双公筷。”青岛53中小学部李秉衡说，“我们使用公筷、预防传染，也是在为抗疫尽一份力。希望能有更多人加入使用公筷的行列中，引领文明新风尚。”

　　青岛平安路第二小学的韩承昱认为，疫情期间，大家应倡导使用公筷公勺，防止病毒的扩散和污染，“为了大家的食品安全和身体健康，提倡大家养成与家人、朋友吃饭的时候，使用公筷公勺的习惯，以防病从口入。”

　　观海新闻/青岛晚报 首席记者 张译心