“这些年午饭就是对付，早上8点多吃一点，中午随便做一点，一个人吃饭没啥意思。”10月19日，青岛市日善慈善基金会开办的第三家免费餐厅——青峰路日善堂（李沧区博爱日善慈善扶老公益服务中心）正式开业运营，79岁的修淑兰早早来到日善堂，从此她将过上规律吃午饭的幸福生活。非营利、无交易素食助老公益餐厅青峰路日善堂开业后，将解决周边社区75岁以上独居老人的吃饭难题。

　　“老爸”“老妈”欢迎来吃饭

　　10月19日上午，位于李沧区青峰路60号的青峰路日善堂举行了温馨又简短的开业仪式。该中心将全年无休为周边社区的老年人提供免费的健康素食，社区独居老人、高龄老人、重残老人做饭难、吃饭难问题有望得到解决。志愿者们亲切地叫前来吃饭的老人们是“老爸”“老妈”，每一位老人都是日善堂幸福大家庭的一员。

　　“太好了，这有6个菜，还有山药、南瓜、米饭、小米粥，我们也过上了吃免费午餐的日子。”刘凤兰、黄祖娟、宋玉珍、林曰英四位老人围坐在一桌，其乐融融地品尝着美味的素餐，还拿出手机拍照留念。“我要把照片发给孩子们。”刘凤兰告诉记者，老伴去世了，两个女儿都成了家，一个住在市北区，一个定居在西安。“孩子们看到我中午吃得这么好，也就放心了。”刘凤兰说。和日善堂另外两家免费餐厅一样，志愿者们为老人们带来了丰富多彩的文娱活动，一起做手指操、一起唱康定情歌，两个小时的午餐时间在欢声笑语中度过。

　　连续四年为老人供餐

　　1853天、139859份、24611人次、125535小时……这是一串平平无奇的数字，但其背后是一股巨大的善的力量。2016年，在青岛市红十字会的大力支持下，红十字日善基金成立。2018年以来，日善慈善基金先后创立淮阳路日善堂和一念日善堂两家非营利、无交易的素食助老公益餐厅。截至2022年10月10日，两家日善堂累计营业1853天，为老人提供健康午餐139859份，累计志愿者服务24611人次，服务时间共计125535小时。

　　青峰路日善堂的开业，是这一义行善举的新起点。青岛市日善慈善基金会理事长刘笑蕾介绍，青峰路日善堂将继续秉承“人道、博爱、利他、至善”的日善精神，以人人“日行一善”的具体行动，以共同塑造充满爱与被爱的美好世界为使命，传承“敬老孝亲”的传统美德，给孤寡、独居、残疾、失独、高龄老人提供营养餐食和精神陪伴。

　　“日善堂不仅是一家公益素食餐厅，更是一个爱心互助交流的平台。”刘笑蕾说，青峰路日善堂未来将开展公益活动、整合爱心资源，为困境老人提供志愿服务，为行动受限老人送餐上门。不仅如此，日善堂的志愿者将在各个节假日根据传统习俗策划组织种类丰富、主题鲜明的公益活动，通过各类爱心陪伴活动，为老人们搭建一个温暖的爱之港湾，让老人们的精神需求得到慰藉。目前，崂山区沙子口街道小河东日善堂已经开工，不久第四家日善堂也将开业，为周边老人解决吃饭难题。

　　观海新闻/青岛晚报 记者 于波