在北方人的饮食习惯中，水饺占据着重要的地位。除夕守岁中，中秋团圆夜，冬至来临时，饺子是餐桌上必不可少的美食。一碗饺子包含了浓浓的亲情、真挚的友情甚至是甜蜜的爱情。伴随着福昌食品科技有限公司中央厨房启动以及食品品质的全面升级，旗下郦可麦水饺正式上市了，它采用工厂标准化生产，全程可追溯。将现代化技术与传统手工艺相结合，以“时时用心、事事匠心”的质量理念，锁住营养、包住美味。

　　郦可麦谐音“立刻卖”“立刻买”，“郦”是美好的意思，寓意产品的外形颜值好（色）；“可”，可人，寓意产品的味道好（味）；“麦”，产品主原料是麦面粉，天然醇香（香）。“郦可麦”品牌主营速冻水饺、鲜面制品、中式面点等品类，产品规划140余个品种，330余个规格单品，全面涵盖了居民餐桌各类主食，日可加工各类产品16吨。

　　目前已经上市的“郦可麦”水饺深受消费者青睐，水饺原料经过精挑细选，选用源头蔬菜、冷鲜肉，不添加色素防腐剂；同时在研发过程中充分考虑到胶东半岛消费者的饮食习惯，水饺口味众多、皮薄馅大、鲜嫩多汁、百吃不厌。面皮不添加锁水剂，真正实现现场包制的口感，馅料通过调味料自然调和，不含香精、明胶等调味调口感的复杂成分。吃出真食材的本源香味，无香精添加，吃完不口渴。此外“郦可麦”品牌品类繁多的中式面点，各式馒头、花卷，多种馅料的包子，也在逐步向市场推出，满足居民多样需求。产品出锅后直接进入真空冷却机，快速降温，锁住产品水分，口感筋道水润。

　　福昌食品科技有限公司相关负责人介绍，公司始终坚持严管生产过程，精选优质原材料，严格把控检测环节，确保产品安全。公司经过不懈地探索、实践、创新、升华，构建起了特色鲜明、理念新颖、内涵丰富的福昌食品企业文化体系。目前，福昌食品科技面向社会广泛招募品类加盟商、直营店，实现前端门店简单快捷服务居民，未来福昌食品科技将开拓居民鲜食生活品集合店，打造遍布半岛的卫星服务网络，做优质健康食品供应商，打造百姓信赖的卓越品牌。　　　　文/李沛